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珠海海参活性肽冻干速溶粉报价

来源: 发布时间:2023年03月05日

相比传统海参,海参冻干粉:更科学:传统海参加工过程多经过高温,高温使好的蛋白质变性,活性物质流失,而海参冻干粉是在40℃以下进行水分升华,营养物质保存量高。易吸收:粗加工的干制海参,蛋白分子较大,不易人体吸收,经过冻干和超微粉碎工艺,海参内部空间结构改变,在食用后,一部分可以被人体小肠直接吸收。更方便:传统干制海参在烹饪之前需要经过复杂的水发处理,过程耗时长,步骤繁琐,而海参冻干粉可以随时随地食用,并且配有易开启的包装形式。更安全:鲜活海参一般不易贮存,炮制过程为了延长保质期使用食品添加剂,这些添加可能给人体带来潜在危害,冻干海参粉采用真空干制手段,不添加任何防腐剂,安全性更高。海参冻干粉在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变。珠海海参活性肽冻干速溶粉报价

海参是生活在海底8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,广布于世界各海洋中。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有改善记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓的生活当中。现代医学研究证明:海刺参中含有50多种经营养成分,其中含有丰富的蛋白质,金属硫蛋白,人体必需的维生素及钙、磷、铁、碘、锰,硒等矿物质微量元素,此外还含有硫酸软骨素、海参黏多糖,海参皂甙等重要物质。适用于各种类型人群食用进补。珠海海参活性肽冻干速溶粉报价海参肽是指海参经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽,主要是胶原肽类。

海参冻干粉是在无菌环境下采用低温冷冻干燥技术和超微粉碎技术,把净海参急速冷冻干燥后进行超微粉碎,然后制成的“超细海参粉”。海参经过冷冻干燥和磨粉制成的海参冻干粉。有良好的流动性,呈灰褐色,具有特有腥味,无霉变等异味,无杂物。【工艺流程】海参—一>净选-→>清水浸泡一一去除内脏一一去除泥沙杂质一一清水放养——可食用净海参—一低温冷冻干燥一一超微粉碎——过筛—一-包浆一—辐射灭菌一一质量检验一一成品“海参冻干粉”。海参冻干粉有效保护了海参有效成份的稳定性。如蛋白质类等不会发生变性和丢失其生物活性。海参冻干粉在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变,加水后能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。制品经过冻干后水份含里非常低,使制品的稳定性提高,受污染的机会减小,这不仅方便了运输,还延长了保存期限。

海参酶解活性肽冻干粉,不是简单地将干海参磨成粉,而是积高科技于一身,在去除重金属的基础上运用酶解控制技术、低温萃取技术、低温超微粉碎技术、FD冻干技术将海参肉体、内腺管、肠卵三合一加工制作而成。1、酶解冻干技术 。采用生物酶解技术,将整个海参复杂分子链合理断裂,使海参达到理想分子结构,完全释放海参多糖等营养成分;2、较低温萃取技术。该技术是引用美国壮士维集团的先进技术,在较低温状态下,将海参内腺管萃取诱导出金属硫蛋白、生命小体等对人体有利的营养物质;3、 超微粉碎技术。该技术将海参肠卵在低温下超微粉碎成1000目以上的微粒,便于人体吸收。4、FD冻干技术。俗称宇航冻干技术,零下40摄氏,不易破坏海参营养成分,将水分分离出去,同时将海参密封在真空包装内,便于储存。大约350斤成年雌性海参才会出一斤海参肠卵,珍贵异常。

海参中的胶原蛋白可以延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑,让皮肤看起来细腻而富有光泽。海参中含有SOD、硫酸软骨素等多种改善衰老成分,有效去除细胞内的氧自由基,淡化色斑、恢复细胞的再生能力。海参中多种生物活性成分及其药理作用的发现表明海参是世界上少有的高蛋白质、低脂肪、无胆固醇的营养食品。海参冻干粉是海参的深加工产物,以鲜活海参经过真空冷冻干燥,超微粉碎精制而成,每10kg鲜海参能获得0.8kg的海参冻干粉。海参冻干粉一方面能延长海参的贮存期,一方面将海参营养成分与活性物质浓缩,开启了海参高效利用时代。海参酶解冻干粉的分子量为602道尔顿,属于小分子,很容易被人体吸收。珠海海参活性肽冻干速溶粉报价

采用低温冷冻干燥技术和超微粉碎技术,把纯净的野生海参冷冻干燥后进行超微粉碎,后制成的“超细海参粉”。珠海海参活性肽冻干速溶粉报价

海参冻干粉也要看厂家是否正规,原料是否是好的海刺参,看生产QS有没有,正规的厂家生产的海参冻干粉是比海参要有营养的。海参冻干粉是鲜海参低温冻干灭菌、超微纳米破壁粉碎技术实现的,这样破壁后海参内筋的胶原蛋白、胶质、蛋白质才能被人体完全吸收,普通的传统吃海参方法吸收的是很有限的,尤其胶原蛋白、胶质没怎么吸收直接排出去了。海参冻干粉是在无菌环境下采用低温冷冻干燥技术和超微粉碎技术,把纯净海参急速冷冻干燥后进行超微粉碎,然后制成的“超细海参粉”。珠海海参活性肽冻干速溶粉报价

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