学校在与BOT经营单位签订具有法律效力的合同时，应充分明确各自的权利、责任及义务，明确食堂的安全、质量要求、违约责任和处罚方法，精确测算投资回报率和回报年限，对经营范围和条件作详细界定。合同宜细化，必须列明资产权属界限、生产操作规范要求、食品安全责任、消防安全责任、用工规范责任、服务承诺和管理要求、监管规定等一系列内容，为学校实施监管取得合法有效地依据，若因不可抗力导致合同中止应作好预案。BOT食堂餐厨垃圾模式的引进，对学校来讲，减弱了食堂经营的经济压力，改善了学校的就餐环境，但学校的社会责任和安全责任却一点都没减少，要建立健全对BOT食堂监督管理的各项规章制度，做到层层把关，责任到人，确保制度的落实。雷邦依托科研院所的强大科研实力，在微生物好氧发酵技术上率先突破。江苏酒店厨余垃圾处理一体化设备品牌
餐厨垃圾处理设备是使用微生物菌剂对可堆肥处理的生活有机垃圾进行快速的好氧发酵处理的装置。主要由一级提升机、分拣装置、进料装置、机仓、搅拌装置、动力系统、加热系统、除臭系统、出料装置、污水排放装置、自动控制系统、微生物菌等组成。能够在24小时内将进仓垃圾通过加热搅拌粉碎并通过微生物菌作用的完成处理形成粉末状的有机肥。（1）处理设备应具有自动运行功能和运行情况显示屏，显示内容包括：温度、搅拌和通风供氧电机工作状态设定，以及机仓内温度等。（2）使用的微生物菌种应安全、有效，应提供菌种的分类鉴定报告，包括属及种的学名、形态、生理生化特性及鉴定依据等完整资料，应提供菌种安全性评价资料。（3）处理设备具有接受桶装生活有机垃圾的能力配备机械提升装置，应能接受60L、120L、240L标准垃圾桶的生活有机垃圾量。（4）加热系统设定温度应可调节，设定温度不得低于35℃，并具有过热保护装置。江苏酒店厨余垃圾处理一体化设备品牌通过植树造林、节能减排等形式，以抵消自身产生的二氧化碳排放量，实现二氧化碳“零排放”。
参与餐厨垃圾处理设施的建设和运营时,在有能力提供初期建设资金时,优先选择建设-转让-经营(BTO)投资模式,但项目运营过程中,需要一定的财务补贴才能保证项目投资的价值。如果不负责前期建设资金的筹措和投入,建议选择建设-经营-转让(BOT)投资模式。以BOT模式进行餐厨垃圾项目投融资时,如有意愿参与餐厨垃圾项目的建设和运营,则可在项目公司层面上选择与有背景的公司(如环卫集团等)联合组建餐厨垃圾处理公司,此时项目将可获得更多的支持,可有效地降低项目的运营风险,但收益率相对降低。
雷邦环保科技有限公司是一家集研发、生产、销售及运营为一体的高科技企业。公司致力于垃圾的资源化处理，在提供产品销售的同时，采用PPP等投资模式为、投资伙伴提供环保项目运营、技术管理平台输出等专业化、品牌化、规模化服务。雷邦成立于2012年，是国家高新技术企业、“两型产品”采购单位、中南大学和长沙环保学院产学研合作单位，拥有现代化生产厂房和办公大楼11000平方米，微生物实验室、菌种保存室、生物培育中心2000平方米。现有53项**技术，30余名设计研究人员，员工总数超过100名。长沙雷邦环保科技有限公司是国内技术质量的餐厨、果蔬等有机类垃圾处理设备生产厂家。
餐厨垃圾污水处理设备是餐厨垃圾处理设备重要组成部分，有效解决餐厨垃圾废水污水处理过程运营成本低、处理效果好的餐厨污水处理设备是保证餐厨垃圾处理设备运营的长效机制。目前餐厨垃圾环保处理在全国各地饭店、酒店、学校食堂、高速公路服务区餐等餐饮场所都已经落实了餐厨垃圾处理设备或正在落实。随着国家对餐饮垃圾环保处理的加强，雷邦环保生产的日处理500公斤到2吨餐厨垃圾处理设备在城市饭店、酒店，学校食堂，高速公路服务区餐厅等饮食场所得到实用。把当天餐厨垃圾24小时快速发酵减量化无害化资源化环保处理变成少量有机土。长沙雷邦环保科技有限公司环保湖南长沙成立时间2012、6、1070万法人雷灿 机关长沙市开福区市场监督管理局。江苏酒店厨余垃圾处理一体化设备品牌
雷邦环保 - 国内优异的有机固废处理设备制造商（市区县厨余/餐厨垃圾处理设备);江苏酒店厨余垃圾处理一体化设备品牌
餐厨垃圾，俗称泔脚、泔水，也叫潲水又称馊水，是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称。餐厨垃圾主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，是食物垃圾中**主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下角料（厨余）和食用残余（泔脚）。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。特点是极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。江苏酒店厨余垃圾处理一体化设备品牌
长沙雷邦环保科技有限公司成立于2012-06-12，同时启动了以环保设备,厨余垃圾处理设备厂家,餐厨处理设备,餐厨垃圾脱水机,厨余垃圾处理机为主的厨余垃圾处理，餐厨处理设备，垃圾处理，餐厨垃圾处理一体化设备产业布局。雷邦环保经营业绩遍布国内诸多地区地区，业务布局涵盖厨余垃圾处理，餐厨处理设备，垃圾处理，餐厨垃圾处理一体化设备等板块。随着我们的业务不断扩展，从厨余垃圾处理，餐厨处理设备，垃圾处理，餐厨垃圾处理一体化设备等到众多其他领域，已经逐步成长为一个独特，且具有活力与创新的企业。雷邦环保始终保持在环保领域优先的前提下，不断优化业务结构。在厨余垃圾处理，餐厨处理设备，垃圾处理，餐厨垃圾处理一体化设备等领域承揽了一大批高精尖项目，积极为更多环保企业提供服务。