在大多数人的意识中，浙江绍兴一带只产黄酒，却不知道在诸暨的一个小镇“同山”却生产着一种高度白酒，每年产销量都在5000吨以上，这里有醉美人、原锅、六峰、九曲岭、越庄、祺香等有效小小70余家酒企，还有700余户酿酒专业户，走在同山你根本不相信这会是浙江，山涧地头种满高粱，村里角角落、公路两边都能闻到酒香，看见做酒，走进醉美人这些大一点的酒厂，院子里一排排的大酒灌，随便拿个出来都有十余万斤，真是难以想像，黄酒产区里居然还有这么大的一个白酒产区。白酒做为家喻户晓，又或者是家户皆备的饮品，它在我们生活中扮演着重要的角色。高度白酒多少度
喝白酒更有利于促进人体的血液循环，达到促进人体新陈代谢的作用，夏天喝酒吃烧烤积累的各种不良元素，通过喝白酒，也能够更快地排出体外。劳累整天后喝点白酒，能够对大脑神经系统起到舒缓的作用，能够松弛大脑，缓解身体疲劳。虽然啤酒的酒精也可以起到这个作用，但是饮用啤酒负担过重，而且容易引起肥胖等情况。所以，相对来说，饮用白酒对身体来说是更好的选择。白酒自古就有舒筋活络，活跃血脉化瘀的功效，在中医里面，白酒还是常用的药。民间的药酒也是使用白酒作为主要原料，白酒渗透性好，无论是内服还是外敷，都能够很好地渗透到机体内，达到一定的理疗作用。高度白酒多少度浙江同山烧酿酒技艺有多高？
白酒香醇、甘冽激烈的白酒由舌入喉，再从鼻腔中回甘，风味独特，让人欲罢不能。白酒较好的喝法是热饮，白酒含有微量甲醇等对身体有害的物质，烫热之后可以将其挥发掉。白酒中还含有乙醛，这是白酒辛辣味的主要来源，如果摄入过量，人就会头晕目眩，所以乙醛是让人醉酒的主要因素。加热可以消除一部分乙醛，因为乙醛的沸点只有21度，加热可以很好地蒸发掉，其实白酒是可以冷喝的，以良好酱香型白酒来说，它大部分的度数为53度，在这个度数的白酒口感较好，如果选择冰镇，那么温度决不能太低，一般十几度就可以了，这个温度下的冰镇白酒别有一番风味。但如果温度过低，那么酒中的酯类物质和酸类物质就会析出，白酒会变得非常混浊，样子就不好看了。
酱香型白酒的主体香味物质还没有确定，所以想要调出酱香型白酒的香味口感，非常难，想要通过人为添加的方式勾调出酱香型白酒，几乎不可能。所以如果喝到加的酱酒，只要对酱酒有稍微了解的人，都能够分辨出来。出色酱香型白酒必须是纯粮酿造，国家也有明确规定，酱香型白酒中不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。出色酱香型白酒，在产品信息中，原料只有高粱、小麦、水这三样，如果有其他的，说明不是纯粮酿造，因为出色酱酒必须纯粮自然发酵。出色酱香型白酒的酒精度都是53%vol，因为这个浓度时酒精分子和水分子结合比较紧密，从而游离酒分子就会很少，即使长时间存放，酒精也不易挥发，而那些低沸点刺激性物质则会挥发掉。白酒具有舒筋通络、活跃血脉化淤的功效。
同山醉美酒现在是越来越受市场宠爱，杭州、上海、广东等地已有一大批“粉丝”，一边是市场需求越来越多，一边是产能受限无法大规模的生产，在我市也只能在鸬鹚草堂、世外桃园，开元名都等极少数几家餐饮名店里有售。许多宾馆饭店里根本见不到同山醉美的身影。一位餐馆负责人告诉笔者，要不是同山醉美原浆酒供货不足，进餐馆喝同山醉美酒的客人会有很多。今年同山醉美原浆酒的市场需求量成倍翻番，销售经常出现供不应求的现象，特别是红红火火，不得不实行预订方式供货，因此，一些临时或者突然要货的客户常常会取不到货。白酒不但可以刺激胰岛素分泌不说，还能刺激人体消化系统的其他分泌。高度白酒多少度
大多数低度白酒通常由高度白酒进行降度而制成，因为低度白酒很难保存。高度白酒多少度
同山烧是产于浙江省的诸暨市同山镇的一种琥珀色的高粱酒，据说同山烧的酿造历史可以追到古越国，较早的记载见于《吕氏春秋·顺民篇》"越王之栖子会稽也，有酒投江，民饮其流，而战气百倍"。根据这一记载，早在2500年前的古越国，同山烧就已经盛行了，近十几年来在诸暨相关单位和醉美人等酒企的推动下的，同山烧产业开始集聚化规模化发展，尤其醉美人酒业的“勾践王”和“醉美”同山烧在国际上连连得奖，将浙江白酒的影响力推向了世界。高度白酒多少度
浙江同山醉美人酒业有限公司位于浙江省诸暨市同山镇同兴村（上王村）。公司业务分为同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。同山烧醉美人凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。