“勾践王”同山烧，在国际国内多项酒类大赛中屡获金奖，这酒口感爽滑绵甜，并且清香中带有酱香，醇厚的酒体，正如诸暨人的性格，不失江南人士的清秀之态，还多了一点北方汉子的豪爽之风。如今在市面上大受欢迎，诸暨相关单位大力支持酒企向集聚化规模化发展，希望通过同山成浙江白酒关键产区的打造，实现共同富裕的目标。醉美人酒业的勾践王勾践王同山烧之所以能脱颖而出，自然是受益于悠久的酿造历史和同山古镇得天独厚的优越地理环境。勾践王勾践王同山烧俗称“同山秣秫烧”，其酿造原料采用的是当地栽种的同山高脚拐糯高粱。勾践王同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料。“勾践王”和一“同山醉美”酒斩获国际金奖。台州酱香型勾践王酒推荐
酱香型白酒比浓香型白酒的出酒率低，浓香型白酒的出酒率一般在35%-40%之间，也就是一斤粮食能够酿造3.5两到4两的白酒，出酒率高，。酱香型白酒的出酒率只含曲20%，也就是传统厂家所说的“五斤粮食酿一斤酒”，加上窖藏时间长。酱香型白酒成本略大，酱香型白酒酒体醇厚，口感柔顺，入口绵柔醇厚，“酸甜苦辣涩”五味协调。浓香型白酒绵柔甘洌，入口绵，落口甜，相比酱香型白酒刺激感会更强。酱香型白酒目前还没有确定主体香气物质是什么，香味是酱香突出，而且口感优雅细致，有焦香、糟香、花果香等复合香气等。台州酱香型勾践王酒推荐同山醉美人酒厂出产的勾践王酒，非但拥有甜糯的江南女子温婉之气，也是颇有一番南方男子的儒雅之风。
白酒比较重要的是口感，好酒都有独特的口感风味物质很多，有些白酒含有上百种风味物质，喝一口就能人回味无穷。五味的协调不会有太多辛辣刺激的感觉，然后会感觉到一点苦味。白酒的香气瞬间传遍口腔，吞咽时的辛辣味道让人感到舒服，而回甘味则会让你想再喝一口，不同的口味也有不同的感受。有些酒能感觉到它们是什么类型，清香型白酒清新自然，浓香型白酒味香浓郁，酱香型白酒醇厚浓郁，都有其不可替代的特点。有些酒通过添加一些香精香料来达到真正好酒的味道，但自然和人工的区别可以通过细品来发现。真正的好酒，在喝完后酒杯里还会保持香味，而酱香型白酒可以保持香味很长时间。
酿酒的原料高粱分粳糯两个大类，以糯为佳，从色上又分为黑、红、黄、白四种颜色，以黑者为较好，勾践王是采用同山镇本地的高脚拐黑壳糯性红高粱，这种糯高粱支链淀粉的含量高，还含有较高的花青素和单宁，以这种高粱酿的酒醇香感是其它高梁所无法比拟的。以前民间酿酒都是直火小锅煮料、小曲糖化、陶缸发酵、小甑蒸馏等，高粱精气在小甑中升华，经水冷却聚敛成露，收入酒坛原浆窖藏而成，醉美人酒业通过改良后，铁锅煮粮换成帶压不锈钢甑锅，大曲水曲双曲糖化，发酵陶缸改成泥底条石窖，并且回酒回糟，长时间发酵、长时间储存，使清香和酱香工艺进行了有效的结合，这样酒体既干净又醇，更符合消费者的饮用偏好。同山烧酿制过程看似简单，但每家每户酿出来的酒却各不相同。
浙江同山烧53度到底够不够劲？这两个品牌较有发言权，“醉美”和“勾践王”屡屡国际烈性酒大奖赛中获奖，说明同山烧的口感是适应市场的，发展潜力是足够大的。而“醉美”、“勾践王”这两款勾践王勾践王同山烧因上乘的工艺和稳定的口感，五次获得世界金奖，跻身前沿白酒品牌行列，让行业内外重新认识浙江白酒。同山醉美人酒厂的酿酒师在众多白酒大师的指导下不断进行技术创新，在如何规范发酵微生物的培育、制曲、泡粮蒸煮、培菌糖化、入窖发酵、蒸馏提香等勾践王勾践王同山烧标准化发酵技术等方面取得了丰硕的成果。该厂的主推产品“醉美”和“勾践王”采用双曲、泥底石窖固态发酵的酿造工艺和技术，从传统地方白酒向品质高的省国级名酒方向发展。四大世界金奖加持的白酒“勾践王”，究竟有什么魅力？台州酱香型勾践王酒推荐
勾践王同山烧原浆陈酿清香型白酒受人们欢迎吗？台州酱香型勾践王酒推荐
白酒的适合人群：一般人均可食用。1、35岁以上的男性和过了绝经期的妇女，每隔几天喝一小杯白酒，对防治心血管疾病有一定的辅助作用；2、阴虚、失血及温热甚者忌服；生育期的男女较好忌酒。白酒的制作指导：1、烹调菜肴时，如果加醋过多，味道太酸，只要再往菜里洒一点白酒，即可减轻酸味。2、烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，否则难以达到效果，甚至会适得其反。3、白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用，有利于饮用者的健康。4、空腹时饮酒更容易患肝硬化，这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。5、饮白酒前后不能服用各种平静类、降糖类和抗结核类药物，否则会引起头疼、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。台州酱香型勾践王酒推荐
浙江同山醉美人酒业有限公司是我国同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒专业化较早的有限责任公司（自然）之一，公司位于浙江省诸暨市同山镇同兴村（上王村），成立于2008-01-03，迄今已经成长为食品、饮料行业内同类型企业的佼佼者。公司主要提供食品生产、食品经营（以上范围具体经营项目以许可证或批准文件核定的为准），从事货物及技术的进出口业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），目前主营产品有同山烧、清香型白酒、原浆酒、清酱兼香型酒。等领域内的业务，产品满意，服务可高，能够满足多方位人群或公司的需要。多年来，已经为我国食品、饮料行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。