购买白酒时，应该注意什么呢？1、观察质量。若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。2、闻香辨味。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；然后就是品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。白酒是利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。舟山纯粮酒
“勾践王”走的是清酱兼香醇厚型路线。勾践王是清酱兼香型酒，得过2019年布鲁塞尔和新加坡世界烈酒大奖赛金奖，2021旧金山世界烈酒大赛双金奖。是浙江本产白酒名品，口感非常好，醇香馥郁、齿间留香，不愧是世界金奖酒。勾践王是清酱兼香型酒，得过2019年布鲁塞尔和新加坡世界烈酒大奖赛金奖，2021旧金山世界烈酒大赛双金奖。是浙江本产白酒名品，口感大好，醇香馥郁、齿间留香，不愧是世界金奖酒。浙江的浦阳江纵贯南北，境内干流长67.6公里，东西8条支流呈叶脉形展开，不但为酿酒提供了清甜甘冽的水源，还为当地盛产的高脚拐糯高粱提供了良好的生长环境。舟山纯粮酒勾践王同山烧，一种酒，也称秫秫酒或高粱酒。
勾践王采用的都是红高粱，整个发酵都是固态的，厂有许多窖池，上面用泥封着，还插有温度计，酒师们们介绍记录温度是为了控制发酵，如果前一整天入窖的发酵品温高了或低了，他们就会及时调整配方，醉美酒从高粱入厂到出厂要经过好几十道工艺的严格把关，当我看啦工艺流程后较看到实样后，我的心忍不住的动了一下，天哪太漂亮啦，一斤半超大容量的水晶瓶，酒体透着红玉般的光芒，洁白典雅的瓶标，深蓝色的外盒，拿起瓶子，良好的触感，手心里就有了一种如少女体肤般的温润，所以这就是勾践王为什么受大家欢迎的原因。
诸暨人敢闯敢冒，酒风上如此，工作上亦如此。这种性格的形成，也许跟喝同山烧有说不清道不明的瓜葛。但再海量的诸暨人，在面对同山烧时，也决不会口吐狂言，因为谁都知道它的厉害，谁都不是它的对手。诸暨人将同山烧作为酒量评判的较高标准，夸赞一个人酒量有多好，不是说他能喝多少啤酒或多少黄酒，总是说他能喝多少同山烧。一般地，能喝半斤同山烧的属于酒量尚可，能喝一斤同山烧不倒的，那是真能喝，可称酒仙酒侠了。一种酒可以喝出一种人文，一种酒可以喝出一种性格。在喝酒的诸暨人眼里，黄酒是深不可测的，因为黄酒的后力让人摸不着头脑；红酒是娘娘腔调，因为红酒的喝法总显得那样忸怩作态；啤酒等同于啤水，喝不出劲道不说，反而喝出尿频尿急。只有同山烧是较配诸暨人胃口的，诸暨人自产自销自给自足的同山烧，倒进碗里，清澈见底，亮堂堂，红火火，热辣辣，一口口或急或慢地喝下去，喷出来的全是胆气和豪气。2019年勾践王酒入选首批100项浙江省良好非遗旅游商品名单。
浙江同山烧53度到底够不够劲？这两个品牌较有发言权，“醉美”和“勾践王”屡屡国际烈性酒大奖赛中获奖，说明同山烧的口感是适应市场的，发展潜力是足够大的。而“醉美”、“勾践王”这两款勾践王勾践王同山烧因上乘的工艺和稳定的口感，五次获得世界金奖，跻身前沿白酒品牌行列，让行业内外重新认识浙江白酒。同山醉美人酒厂的酿酒师在众多白酒大师的指导下不断进行技术创新，在如何规范发酵微生物的培育、制曲、泡粮蒸煮、培菌糖化、入窖发酵、蒸馏提香等勾践王勾践王同山烧标准化发酵技术等方面取得了丰硕的成果。该厂的主推产品“醉美”和“勾践王”采用双曲、泥底石窖固态发酵的酿造工艺和技术，从传统地方白酒向品质高的省国级名酒方向发展。勾践王同山烧占领着诸暨的酒店，无论是小酒店，还是大宾馆，只要你想喝同山烧，就一定能如愿以偿。舟山纯粮酒
勾践王同山烧的特色在于其红玉般的光泽。舟山纯粮酒
勾践王同山烧，一种白酒，也称秫秫酒或高粱酒。产于西施故里酒乡同山镇，“勾践王”酒是同山烧中的优越品牌。这个酒五十来度，用打火机一点就着。这样的酒似乎跟南方人的脾气很不合，南方人爱喝散散淡淡的啤酒或黄酒之类，但偏偏诸暨人生性豪爽率直，大概老祖宗是从北方迁过来的多，所以诸暨人能保持“北酒南喝”的习惯，诸暨的企业家们在招待来宾时，也爱用这款得过世界金奖的勾践王酒。经一个月发酵后蒸出的原酒还要3-5年的储存才能出厂，这样的工艺和严格的管控，在浙江是很少见的。舟山纯粮酒
浙江同山醉美人酒业有限公司成立于2008-01-03，同时启动了以勾践王,醉美人,西施家,勾践御液为主的同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒产业布局。业务涵盖了同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒等诸多领域，尤其同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒中具有强劲优势，完成了一大批具特色和时代特征的食品、饮料项目；同时在设计原创、科技创新、标准规范等方面推动行业发展。随着我们的业务不断扩展，从同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒等到众多其他领域，已经逐步成长为一个独特，且具有活力与创新的企业。同山烧醉美人始终保持在食品、饮料领域优先的前提下，不断优化业务结构。在同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒等领域承揽了一大批高精尖项目，积极为更多食品、饮料企业提供服务。