磷脂酰丝氨酸是细胞膜的一个活跃的组成部分,是细胞间正确识别和通讯的必要条件。众所周知,磷脂酰丝氨酸通过调节膜蛋白的功能和影响膜的流动性来增强细胞代谢和生化信息的传递。磷脂酰丝氨酸调节细胞受体、酶、离子通道和信号分子,通过这些功能,磷脂酰丝氨酸直接影响内分泌和认知功能。磷脂酰丝氨酸在细胞内、分泌囊泡膜和线粒体膜系统中同样活跃。磷脂酰丝氨酸主要集中在具有高代谢需求的细胞中,即大脑、心脏、肺、肝脏和骨骼肌。磷脂酰丝氨酸也是一种高浓度的营养素,存在于鱼类、肉类、蛋黄和肉类中,在许多其他常见食品中含量较少。磷脂酰丝氨酸通常来源于大豆,尽管它可能来源于向日葵种子。磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜的活性物质、细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。山东磷脂酰丝氨酸粉末售价
磷脂酰丝氨酸存在于天然大豆榨油剩余物中,是细胞膜的活性物质,尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导。此外它还可以缓解压力,改善用脑疲劳的恢复平衡情绪。磷脂酰丝氨酸又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,英文名称:Phosphatidylserine。1942年由JordiFolch初次从牛脑中提取并定性,其存在于脑神经细胞中,被称为“脑的营养素”,对神经系统的作用包括刺激多巴胺的释放、增加神经递质乙酰胆碱的产生、增强脑葡萄糖代谢、降低氢化可的松水平、增强神经生长因子活性等。主要功能是增加脑突刺数目、加强脑细胞膜的流动性、改善神经细胞功能。山东磷脂酰丝氨酸粉末售价磷脂酰丝氨酸能够帮助细胞壁保持柔韧性。
磷脂酰丝氨酸能影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能刺激多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷,有助于膜的不对称性。还能活化已损伤表面凝血酶原。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。磷脂酰丝氨酸(PS)被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴的“智能营养素”。**认为,这种天然物质能够帮助细胞壁保持柔韧性,并且能够改善传送大脑信号的神经递质的效率,帮助大脑运转。
人体内的磷脂酰丝氨酸来自于哪里呢?由于对生命存活的重要,磷脂酰丝氨酸是能自身合成的成分;同时,我们每天也会从食物中自然的摄入磷脂酰丝氨酸,动物内脏是含磷脂酰丝氨酸较丰富的食物。但是,受制于个体年龄、体内酶系活性等因素,磷脂酰丝氨酸的自身合成能力会受影响。而由于当今世界健康饮食理念的风行,喜欢食用内脏的人越来越少,而且虽然内脏磷脂酰丝氨酸含量高,但也含有很多不利健康的胆固醇。根据现有资料确认,目前普通人通过正常饮食每日摄入PS的量比80年代减少约130mg。而已有科学家通过临床试验证实,磷脂酰丝氨酸摄入量的变化会对头脑活跃程度产生影响。磷脂酰丝氨酸又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,简称PS。
磷脂酰丝氨酸在米伐木肽脂质体中的应用:在脂质体领域,磷脂酰丝氨酸也有其独特的功效。研究发现含有负电荷的磷脂酰丝氨酸(PS)和磷脂酰甘油(PG)的脂质体易被巨噬细胞识别,因而含有PS的脂质体更容易靶向网状内皮系统。实验比较中性磷脂酰胆碱(PC)和负电荷的PS脂质体在巨噬细胞的摄取量,结果显示含有负电荷(DOPS-Chol)的脂质体摄取量是中性脂质体(DOPC-Chol)摄取量的5.3倍。利用二油酰基磷脂酰丝氨DOPS容易靶向巨噬细胞的特性,美国IDMPharmaInc研制的米伐木肽脂质体注射剂(Mepact®)于2009年获准在欧盟上市。米伐木肽脂质体通过刺激巨噬细胞等某些白细胞来杀灭肿瘤细胞,用于调理肺转移性骨肉瘤。补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢。山东磷脂酰丝氨酸粉末售价
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磷脂酰丝氨酸由天然大豆提取-又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,是一种独特双分子的含磷脂质,本身既溶于水也溶于脂肪,也是一类普遍存在的磷脂,通常位于细胞膜的内层,磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用,如它能影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能刺激多种酶类的代谢和合成,改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能。山东磷脂酰丝氨酸粉末售价
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