相较于维生素K1和维生素K2(MK4),维生素K2(MK7)已经显示出更高的生物利用率和功效。维生素K2又称为甲萘酮,是一种脂溶性维生素,也是人体不可缺少的重要维生素之一。在人体中,维生素K2主要由肠道细菌合成,也存在于一些动物肉制品和发酵产品中,比如动物肝脏、发酵乳制品和奶酪等,其中来源比较丰富的就是纳豆。维生素K2具有叶绿醌生物活性的萘醍基团的衍生物,是人体中不可缺少的重要维生素之一。大多数人都没能获得足够的维生素K2水平,主要是由于饮食中缺乏发酵食品和的消化系统问题。维生素K2中MK-7形式更具有生物活性,其在纳豆中含量较高。维生素k2食品供应费用
人体自身所需维生素K2的50%-75%基本上来自肠道益生菌群及相关活性酶的合成。由于现代饮食方式和药物的滥用,肠道菌样紊乱导致合成量逐渐下降。大多数人都存在维生素K2缺乏的现象。根据化学结构侧链上碳原子的不同,维生素K2共分为14种不同的形式:包括MK-2,MK-4,MK-7,MK-8。它们结构上相似,但侧链长度不同。侧链越长吸收越好、生物活性越高、在血液中存在时间也越长。因此,长链的MK-7是好的,它已被证明具有高生物利用度,能够在较长的时间周期内发挥它的益处。维生素k2食品供应费用维生素K2是由肠道微生物中的一些细菌合成,可以直接穿过血管壁进入骨骼、组织中,在体内发挥多种作用。
维生素K2存于绿叶和蔬菜中,也存于鱼、肉、乳酪和肝油中。可从绿叶和腐烂的鱼肉中提取而得,也可用2-甲基萘醌-1,4为原料合成。有促进凝血作用。用于调理胆痿病和新生儿出血病等。维生素K是脂溶性维生素中的一类。而在维生素K的家族中,也存在有不同的成员。天然的维生素K,可以分为维生素K1和维生素K2。维生素K1主要存在于植物的叶绿体中,因此,颜色越绿的蔬菜,往往含有越多的维生素K1。而维生素K2分为不同的种类。根据尾链长度的不同,K2分为MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子类。但其中,较为重要的是MK-4和MK-7。
如何获取所需的维生素K2:几种普遍可获得的食物是维生素K1的丰富来源,但维生素K2较少见。肠道细菌也会产生维生素K2, 一些证据表明,广谱药物会导致K2缺乏。尽管如此,在现代饮食中,这种重要营养素的平均摄入量仍然非常低。维生素K2主要存在于某些动物和发酵食品中,大多数人都不吃太多。维生素K2已经超出我们原来对维生素K的认知,维生素K2是骨与钙代谢过程中的关键性、基础性活性因子,我们应该重视在正常膳食情况下普遍存在的维生素K2摄入严重不足的状况,及时补充及拓展可能的维生素K2摄入渠道。纳豆是维生素K2含量丰富的食物。
维生素K2,主要来自动物或发酵食物中,我们身体中的维生素K普遍是K2,在牙齿中,其中一个主要调节蛋白是「骨钙素」,而骨钙素可以通过维生素K2来启动。维生素K2大多存在于动物性脂肪中,像是全脂牛奶、牛肉、蛋黄或内脏类食物之中。除了从动物性来源,发酵食品中也会出现维生素K,像是纳豆或是泡菜,但现代的生活并不会大量摄取这些发酵食物。现代人可能会为了体重控制或是其他原因,选择低脂牛奶、瘦肉等食材,这样的饮食习惯确实减少了一些热量,但也失去了许多「脂溶性」维生素、矿物质的摄取机会,像是维生素K等。但若因为一些特殊原因而无法在日常饮食摄取足量维生素K,则可以考虑使用补充剂。维生素D3和K2在钙吸收和传送到骨骼组织过程中发挥重要作用。维生素k2食品供应费用
维生素K2可预防肝硬化进展为肝病。维生素k2食品供应费用
维生素K2的MK-7(甲基萘醌-7),这是来自发酵食物的一种长链维生素K2。长链形式的维生素K2多种多样,但其中常见的是MK-7。这也正是您要通过补充剂获得的维生素K2,因为它提取自天然食物,尤其是纳豆(一种经过发酵的豆类制品)。MK-7在发酵过程中形成,它具有两个主要优势。它在您体内停留的时间更长,且半衰期也更长,意味着您只需以非常便捷的剂量每天服用一次。研究已经发现,MK-7可以通过抑制可能导致类风湿性关节炎等自身免疫性疾病的促炎症标志物,来帮助预防炎症。维生素k2食品供应费用
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