通常而言，植物油或脂肪通常需要“高温+非离子表面活性剂”或“高碱+离子表面活性剂”进行清洗。Do等研究了C10P18E2S/AOT复配体系对4种植物油芥花油（熔点–10 ℃，甘油三酯）、椰子油（熔点24.4 ℃，甘油三酯）、棕榈仁油（熔点28.6 ℃，甘油三酯）、荷荷芭油（熔点9.7 ℃，蜡状油（Waxoil））的清洗效果。NaCl含量为4%，复配体系（两者摩尔比为0.24∶0.76）对芥花油的洗油率可达到95%，明显低于单独使用C14,15P8S时的NaCl含量（14%）。在冷水洗涤中（低于油污凝固点），低NaCl含量（0.5%），复配体系比市购洗衣液表现出优异的去污性。[1]表面活性剂可以在水和油之间形成乳化液。甘肃氟碳表面活性剂
中文名表面活性剂外文名surfactant别名：表面活性物质应用学科，化学分类：离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等特 性两亲性作 用降低目标溶液的表面张力。浊点Minana等测定了C12PmE2S（m=6、10、14）表面活性剂水溶液（质量分数为10%）的浊点。结果表明，浊点随着PO基团的增加而下降，平均每增加1个PO基团，浊点下降约10 ℃，这与PO基团具有疏水性相一致。甘肃氟碳表面活性剂表面活性剂是一种能够降低液体表面张力的化学物质。
表面活性剂的分类：如果电荷为负，则更具体地称为阴离子表面活性剂；如果电荷为正，则称为阳离子。如果表面活性剂包含一个带有两个带相反电荷的基团的头部，则称为两性离子。阴离子表面活性剂在其头部含有阴离子官能团，例如硫酸盐、磺酸盐、磷酸盐和羧酸盐。主要的烷基硫酸盐包括月桂基硫酸铵、月桂基硫酸钠（十二烷基硫酸钠、SLS或SDS），以及相关的烷基醚硫酸盐月桂基醚硫酸钠（月桂基醚硫酸钠或SLES）和肉豆蔻硫酸钠。其他包括：多库酯（二辛基磺基琥珀酸钠），全氟辛烷磺酸(PFOS)，全氟丁磺酸盐，烷基芳基醚磷酸酯，烷基醚磷酸酯，羧酸盐是较常见的表面活性剂，包括羧酸盐（肥皂），例如硬脂酸钠。更专业的种类包括月桂酰肌氨酸钠和基于羧酸盐的含氟表面活性剂，例如全氟壬酸酯、全氟辛酸酯（PFOA或PFO）。
安全和环境风险，大多数阴离子和非离子表面活性剂是无毒的，其LD50与食盐相当。具有抗细菌和抗细菌作用的季铵化合物的毒性各不相同。用作织物柔软剂的二烷基二甲基氯化铵(DDAC、DSDMAC)的LD50低(5g/kg)且基本无毒，而消毒剂烷基苄基二甲基氯化铵的LD50为0.35g/kg。长时间接触表面活性剂会刺激和损伤皮肤，因为表面活性剂会破坏脂质膜保护皮肤和其他细胞。在系列非离子、两性、阴离子、阳离子表面活性剂中，皮肤刺激性通常会增加。表面活性剂通常以多种方式沉积在陆地和水系统中，无论是作为预期过程的一部分还是作为工业和家庭废物。表面活性剂可以用于制备调味品，例如酱油和醋。
表面活性剂（surfactant），是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。表面活性剂可以在药物传递系统中起到载体的作用。甘肃氟碳表面活性剂
表面活性剂可以被用于制造纸张、涂料等产品。甘肃氟碳表面活性剂
相行为Klaus等研究了C12,14P16E2S的相行为，与传统表面活性剂SDS、LAS和AES比较不同点有：具有丰富的相行为，无外加组分（如助表面活性剂）条件下，可形成六角相和反六角相，这种现象鲜有文献报道；对于SDS和AES，增加表面活性剂浓度，先出现立方相，后出现层状液晶，而对于C12,14P16E2S，浓度增加，先出现层状相，后出现双连续立方相；纯C12,14P16E2S室温下呈液态，而大部分阴离子表面活性剂温度在100 ℃以上才呈液态。增溶能力，Extended表面活性剂较大特点之一是增溶能力强。表3是C12,13P8S与SDS/仲丁醇对烷烃的增溶能力，可以看出，Extended表面活性剂增溶能力远高于常规表面活性剂体系。Minana等研究表明，C12PmE2S（m=6、10、14）PO基团从6增加至10时，较佳增溶参数（油相为油酸乙酯、十六烷和辛酸/癸酸甘油三酯）增加。甘肃氟碳表面活性剂
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