牛肉馅-即牛财之意故为牛财饺。牛:即牛气之意，炒股朋友们的喜欢，天天逢牛市，牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康，牛气十足。
羊肉馅-即洋财之意故为洋财饺。洋:即广大，众多;比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。
大枣馅-即招财之意故为招财饺。招:即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气比较好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。
菜馅-即财到之意故为财到饺。财到:即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅，即为素馅、菜馅，谓之财到。
甜馅-即添财之意故为添财饺。添财:即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音，谓之添财。 品种丰富，老少皆宜。昆明麻园特色煎饺店连锁加盟
北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一 天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一 天还有祭天祭祖的习俗。在日本和韩国也超级爱吃饺子，他们的饺子一般指煎饺，来源自东北的伪满洲国时期，传播到了韩国和日本。受蒙古西征和元朝的文化传播影响，蒙古国、俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、芬兰、波兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、土耳其、意大利、叙利亚、伊拉克、伊朗、阿富汗也吃上了饺子有600年之久了，早已成为他们的民族文化。特别是意大利、乌克兰、俄罗斯三国，饺子对他们来说也是重要的**传统食物之一。昆明麻园特色煎饺店连锁加盟公司以真诚的行动换取您对我们的信任，使我们与您建立起友谊之桥。
冰花煎饺：
所谓的“冰花”是淀粉水在锅底烤干留下的一片薄脆，整盘煎饺被一张晶莹剔透的冰花脆皮连接在一起，记得在《孤独的美食家》里看大叔吃过，真香！
做法：1、生饺子直接放入平底锅中，中小火慢煎。煎至底部变得金黄，微微焦脆。
2、淀粉加水，按照 1:5 比例调成一碗芡汁。倒入锅中的水量大约两张饺子皮的厚度。盖上锅盖煮 5 分钟，利用蒸汽蒸熟饺子。
3、淀粉水烧干，底部会出现一层薄脆，就可以关火了。拿一个盘子盖在饺子上，翻转倒扣出锅！
煎饺其实是下煎上蒸的做法，有香酥薄脆和多汁饺子的双重鲜美口感。
据《酌中志》载，明代宫廷已是''正月初一五更起……饮柏椒酒，吃水点心(即饺子)。或暗包银钱一二于内，得之者以卜一岁之吉，是日亦互相拜祝,名曰贺新年也。《酌中志》是一部比较翔实可信的著作。书中详细地记述了由明万历朝至崇祯初年的宫廷事迹。我们的民俗研究者可以根据这些记载参见当时的风俗习惯，更为有意义的是，书中的某些风俗记载还可以纠正后人的某些错误，比如正月初一吃饺子的习俗，在北京至晚在明代万历年间就有了，另外，书中还介绍了司礼监经厂库刻书情况，因为作者开列了内府有版经书的目录，可以使人们考见其源流。公司秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念。
每次饺子都一口气包很多，水煮的吃腻了不妨换换口味。
用料：饺子（新鲜包的和速冻的皆可）、油芝麻（选）、葱花（选）。
快手煎饺的做法：
1、饺子新鲜的和速冻的皆可，这次是用了速冻的。
2、平底锅抹油，饺子无需解冻，平铺码好。
3、中火开始煎，一两分钟后夹起一个观察，若底部焦黄就可倒入纯净水。水没过饺子三分之一（如果是新鲜的饺子，水量适当减少。）加盖，焖五分钟左右。
4、水快收干时，倒入一小碗稀面粉水（面粉：水=1：10），撒芝麻和香葱（也可不撒）。家里没葱了，我撒了青椒末。
5、小火煎干，完成。
公司本着诚信立足之本，创新是生存之源，用户的满意和信赖则是较***的政策，为你提供质量周到的服务。昆明麻园特色煎饺店连锁加盟
蛋抱煎饺：
食材：
饺子、鸡蛋、黑芝麻、香葱、食用油、胡椒粉和盐。
操作方法：
1、准备好所需要的主食材。
2、黑芝麻提前用小火炒香。
3、碗里敲入一个鸡蛋，加入适量的胡椒粉和盐，打散成蛋液备用，同时也把香葱切成葱花备用。
4、平底锅中刷少许的油。
5、油烧热后，将饺子摆入锅中。
6、用小火将饺子底部煎至微微发黄（这样后面就能煎出底部金黄酥脆的口感哦）。
7、放入适量的清水，水的量淹没过饺子的二分之一的位置就可以了。
8、盖上锅盖用大火焖煮，让蒸汽将饺子煮熟透，待锅中的汤汁快煮干时，将打散的鸡蛋液倒入锅中，可以转动一下锅，尽量让蛋液均匀的铺满锅底。
9、用小火慢煎至蛋液凝固后，撒入事先炒熟的黑芝麻提香。
10、再撒入适量的葱花就可以了。 昆明麻园特色煎饺店连锁加盟
云南蒸尧香食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在云南省昆明市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**云南蒸尧香食品和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！