深圳牛排佐料哪个好

西餐佐料：1.鱼露，东南亚食谱中的一种液体调味汁，其制取方法是先用淡水鱼置于大缸中发酵，几个月后生成棕黄色含丰富蛋白质的液体，将其装瓶既成。流行于泰国和越南等国。广用于广州菜等。2.辣酱油，也叫伍斯特沙司，约于160年前英国公司以商业性生产的一种调味酱汁，其调制配方源自印度，由酱油、醋，糖蜜、鲚鱼、洋葱、辣椒、辛香料，青柠汁，罗望子汁等，经发酵、腌制而成后装瓶。3.芥末，一种辛辣调味品，有黑、褐、黄三种，并可加工成干制品、碎粒状、粉末状，也可以加水或醋调成酱。万酱油：由黄豆、小麦酿制而成，是西式拌凉菜的主要佐料。深圳牛排佐料哪个好

西餐佐料：1、莳萝叶：多用于鸡肉调味及腌制三文鱼，调制冷汤。有比维生素E还强的抗氧化功效。此外，还有助于消除口腔异味。2、迷迭香叶：用于肉类烧烤，以及点缀比萨饼、意式面包。迷迭香有调经，调节血压的功效，同时也具备很好的抗性。3、西洋芫荽：适用于烧烤，可混入烧烤酱料。并用于点缀各式蔬菜汤。西洋芫荽含有多乙炔、香豆素、单松烯等多种活性成分。4、丁香粉:常用于肉类火局烤，解腻增香。丁香不仅能治牙疼，还是消毒佳品。深圳牛排佐料哪个好咖喱是以姜黄为主料，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是西餐常用的调味料。

西餐佐料：1、小豆蔻种子：可调理羊肉、鱼肉浓汤。有助于缓解肌肉疲劳。2、蒜碎：适用于面包、点心的配料。常吃蒜可减少30%直肠病和50%胃病的发病，此外吃蒜还有助于除掉血液内的杂质。3、黑胡椒碎：烧烤黑胡椒鸡的必备之料，适用于煲汤、各式米饭及印度式煎饼。黑胡椒不仅能改善体内血液循环，还可以分解脂肪，有助于变瘦。4、白芝麻粒：多用于面包的烘烤。白芝麻是滋补的佳品，能有效缓解冬季皮肤干燥。5、混合胡椒：适用于各种肉类烧烤、各式汤。

西餐美味的各种调味料：鼠尾草粉：可作为鸡肉的填塞料，或者拌入芝士调味。能增强身体组织的收缩能力，并有利于女性受孕。椒蒜蓉调味料：适用于各种肉类的煎、烤、炸以及印度式羊肉汤，适于各式沙拉。香芹粉：适用于各种肉及蔬菜汤。香芹不只是天然的口气清新剂，还含有大量的维生素B1与B2。肉桂粉：是烧鹅、火鸡的的填塞调料，烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等好料。也可为糕点配料。除了可去毒、温胃，还能增强细胞对胰岛素的反应，有助于医治糖尿病。咖喱是英文Curry的译音，是由多种香辛原料配制而成的调味品，以印度产的质量好。

目前我国西餐常用的调料有盐、糖、味精、辣酱油、醋精、番茄酱、香叶、黑胡椒、白胡椒、咖喱粉、辣椒粉、丁香、肉寇、酒类等。番茄酱：是用新鲜西红柿加工制成的罐头制品，颜色赤红，较酸，保留鲜西红柿的香气，番茄酱一般是用来做调味和增加菜肴的艳丽色彩的，各式西菜都普遍使用，是西餐的重要调料之一。、番茄酱含有大量有机酸，可刺激食欲，帮助消化，尤其在蔬菜淡季，更是调剂饮食的佳品。罐头番茄酱开罐后就不宜在原罐中保存，以免氧化，可加同等体积的清水，并加适量的糖，用油在微火上至油色深红，然后存放起来，随时食用。这样处理可使番茄酱色味具佳，也易保存。一般西式早餐完成后都会在上面散上chives。深圳牛排佐料哪个好

西餐佐料白芝麻粒：多用于面包的烘烤。白芝麻是滋补的佳品，能有效缓解冬季皮肤干燥。深圳牛排佐料哪个好

牛至是另一种很意大利的草本，味道清淡。出名应该要数意大利调料，由等份的牛至、罗勒碎、鼠尾草组成，在汤类、酱汁中使用很频繁。在法国，厨房里会经常使用Marjolaine（墨角兰），它也被称为Origan、des、jardins.用途：适合鸡肉、蔬菜和番茄菜肴，常用于烹干酪、酿馅、沙拉等。莳萝也叫小茴香，叶片鲜绿色，味道辛香甘甜。不止是西餐常用于料理，中餐也常利用它的特殊香味来加入食材中，如饺子。用途：常用于搭配鱼虾贝类，制作北欧名菜干腌挪威三文鱼中也会大量用到莳萝。深圳牛排佐料哪个好