温州40000L啤酒发酵系统设备报价

啤酒酿造步骤：第一步就是先将麦芽粉碎好。粉碎：顾名思义，粉碎，就是把麦芽放入粉碎机器进行粉碎。第二步，把粉碎完的麦芽投入糖化罐体，进行糖化。糖化：糖化就是利用麦芽中所含的各种水解酶，在适宜的条件下，将麦芽中的不溶性高分子物质逐步分解为可溶性低分子物质。第三步，以麦糟层为过滤层，循环澄清麦汁。过滤：糖化结束后，麦芽中高分子物质分解已经完成，应迅速将糖化醪中已经溶解的可溶性物质和不溶性物质分离，以得到澄清麦汁。第四步，过滤完后的麦汁，打入煮沸罐，进行煮沸。煮沸：将麦汁加热到100℃，煮沸一段时间，在煮沸过程中加入啤酒花。第五步，煮沸完后，麦汁以切线与旋沉罐的方向，打入旋沉罐，进行回旋沉淀，以达到热凝固物析出沉淀的效果。回旋沉淀：麦汁煮沸结束后，应该尽快将麦汁中的热凝固物进行有效的分离，以获得澄清的麦汁。第六步，麦汁通过板式换热器进行降温。冷却：麦汁通过板式换热器，将麦汁冷却到工艺要求的发酵温度。第七步，将降温完的麦汁打入发酵罐，添加酵母进行发酵。精酿啤酒设备可以分为家酿啤酒设备、酒店/餐厅小型啤酒设备、小型啤酒厂生产设备、中大型啤酒厂生产设备。温州40000L啤酒发酵系统设备报价

想要投资啤酒屋，就要考虑场地和精酿啤酒设备，因为不同地区不同地段店面的价格高低不一，不同厂家不同材料的啤酒设备价格也不一样，这些都是我们要考虑的因素。另外还得考虑生产中需要的人力、物力等因素，这样综合下来啤酒屋的成本价格就出来了。目前很多人想的都是如何精化啤酒设备的生产，让生产出的酒液口感好，出酒率更高，所以在成本方面一定要做好实地考察，并控制生产成本。一家专业制作啤酒设备的厂家，在销售啤酒设备的同时培训酿造技术，包教包会，让您在购买啤酒设备后不用再为生产发愁。快速的拥有了设备与技术，接下来只要将酿造技术做的熟练些，在练习的过程中算下出酒率，就能知道实际的经济效益了，所以说还是非常有实用性的。温州40000L啤酒发酵系统设备报价啤酒单醪恒温浸出糖化法，投料温度在65℃左右，糖化1～2小时后升温至过滤温度78℃，进行过滤。

上海衡丞饮料设备有限公司，位于中国上海市，我们是一家专业从事酿造设备设计和制造的公司。公司拥有超过十年的不锈钢容器制造经验，涉及啤酒饮料、醋和酱油等调味品、奶制品、制药、新能源设备等多个行业，合作的客户中包括GEA，百加得等全球品牌。近年来，随着精酿啤酒的发展和我司规模的不断扩大，加之我们的产品质量得到客户的认可，我们和客户以及代理商建立起了良好合作关系，我们的产品已经大量出口至欧洲，北美，韩国以及澳洲等市场。目前，上海衡丞的产品已经遍布全球，立足于市场，得到了国内客户与国际市场的认可，凭借良好的客户服务以及专业能力

上海衡丞蒸汽式糖化系统电加热/蒸汽加热/直火加热模块化设计，PLC/半自动控制，更大容量的带视镜麦汁缓冲罐，过滤效率显著提高，搅拌电机上下升降式设计，有效避免对麦糟层的破坏，酿酒师参与流程设计。上海衡丞蒸汽式糖化系统标准配置：1x糖化/过滤槽，侧部出糟人孔，顶部玻璃人孔可定制设计酒厂logo，多段蒸汽夹套，麦汁环形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夹套；1x304不锈钢过滤耕刀，变频控制，搅拌速率可调；1x304不锈钢工作平台，取样台设计，卫生级阀门，管道；1x卫生级变频泵；1x304不锈钢麦汁缓冲罐Ix薄板换热器，麦汁充氧系统；2x衡丞自主研发LED罐体灯，保修5年；Ix304不锈钢控制电柜Ix触摸屏+人机界面控制系统；2x高精度温度探头；1x糖化锅投料水化器；1xCAD布局图，安装协助，酿酒协助，设备调试，操作培训；可选：流量计热水罐自动送料、料斗。 啤酒糖化锅糖化系统，是把淀粉转化成糖的过程用到的专业设备。

上海衡丞啤酒设备厂-小型啤酒生产线标准配置：1x糖化锅，顶部玻璃人孔可定制设计酒厂logo，多段蒸汽夹套1x过滤槽，侧部出糟人孔，麦汁环形收集管，CIP管道；1x煮沸锅多段蒸汽夹套，内外加热设计，内部加热器配蒸汽夹套，提升加热效率，节约能源；1x回旋罐特殊固形物收集装置，斜底设计；1x304不锈钢过滤耕刀，变频控制，搅拌速率可调；1x304不锈钢工作平台，取样台设计，卫生级阀门，管道；4x卫生级变频泵；1x304不锈钢麦汁缓冲罐；Ix薄板换热器，麦汁充氧系统；4x衡丞自主研发LED罐体灯，保修5年；Ix304不锈钢控制电柜；Ix触摸屏+人机界面控制系统；4x高精度温度探头；1x糖化锅投料水化器；1xCAD布局图，安装协助，酿酒协助，设备调试，操作培训可选：自控程序CIP成套系统半自动/全自动自动送料、料斗规格型号：100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根据客户需求定制。单体式啤酒糖化设备的三锅两槽，这种设备一般用在各大高校、啤酒厂及各大科研单位。温州40000L啤酒发酵系统设备报价

直至现在，精酿啤酒渗入咖啡馆、酒馆等多个领域，精酿啤酒已从小众产品进入大众消费时代。温州40000L啤酒发酵系统设备报价

近日，由中国食品发酵院工业研究院国家酒类品质与安全国际联合研究中心等联合研发的基于工业物联网平台技术的精酿啤酒智慧酿造设备在北京举办了设备启用仪式。据了解，该设备表示着国内精酿啤酒教育培训领域在设备科技创新方面的先进水平，标志着国内精酿啤酒整体水平迈上更高台阶，将有利于促进精酿啤酒行业的人才梯队建设，助力产业向高水平发展。基于工业物联网平台技术的集科研和培训为一体的新一代设备——智慧精酿酿酒设备，由于其深度学习了精酿啤酒酿酒生产工艺各个环节的数据模型，并能够通过触摸大屏实现生产加工流程可视化、过程控制节点提示化、关键数据指标警示化，有力地保障酿酒流程标准、规范，工艺稳定，并且有利于新配方研发和工艺改进提升，提高精酿啤酒的酿酒质量。温州40000L啤酒发酵系统设备报价

上海衡丞饮料设备有限公司是一家集生产科研、加工、销售为一体的****，公司成立于2015-02-27，位于青村镇北唐村唐家1128号246室7幢一层。公司诚实守信，真诚为客户提供服务。公司主要经营啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备等产品，我们依托高素质的技术人员和销售队伍，本着诚信经营、理解客户需求为经营原则，公司通过良好的信誉和周到的售前、售后服务，赢得用户的信赖和支持。公司与行业上下游之间建立了长久亲密的合作关系，确保啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备在技术上与行业内保持同步。产品质量按照行业标准进行研发生产，绝不因价格而放弃质量和声誉。在市场竞争日趋激烈的现在，我们承诺保证啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备质量和服务，再创佳绩是我们一直的追求，我们真诚的为客户提供真诚的服务，欢迎各位新老客户来我公司参观指导。