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工厂化水产养殖基本类型:1、全封闭循环水养殖,适用于优良水资源非常少的地方。如污染严重的城市郊区、海水或淡水河流被严重污染地区、内陆没有海水的地方,可实行全封闭循环水养殖,这种养殖模式对外界环境的依赖性小,系统稳定运行后可持续赢利,但前期土建及设备投入较高。2、循环水水产育苗,水产育苗作为水产养殖环节的靠前环,水质的好坏直接关系到下游的整个产业链的成败。因此,尽一切可能提高孵化率、减少畸胎及死胎十分重要。而经过系统设备处理后,稳定的水质对于提高育苗的孵化率等起着至关重要的作用。建立健全养殖业政策体系,为产业发展提供有力支持。贵州高密度工厂化水产养殖鱼池
中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所主任刘兴国介绍,在循环水养殖中,大部分水在内部循环使用,通过过滤和净化设备去除废物和有害物质,同时定期补充少量新鲜水,以补偿因蒸发、渗漏和定期排放部分旧水而损失的水量,确保水质参数稳定。“在设计得当的情况下,循环水养殖每天只需更换1%的水。”刘兴国说,这种岸上工厂的养殖方式不仅易于管理和控制,而且运输便捷,实现高效、环保、经济和可持续的水产养殖。现代化渔业产业园是海南省渔业“往岸上走”的标志性工程,目前已经投产石斑鱼循环水养殖项目、对虾种苗繁育项目、蓝海观赏鱼繁育项目等17个项目。园区2022年实现营业收入3.27亿元,2023年为5.46亿元,今年前八个月园区营业收入已达7.62亿元,持续保持强劲增长态势。贵州高密度工厂化水产养殖鱼池建立养殖产品质量安全监管体系,保障消费者权益。
工厂化养殖采用闭合式的循环,从底部排出来的水,经过净化处理,再排回鱼池重复利用。主要的流程,主要通过微滤机、紫外线杀菌到蛋白质分离器、生物滤池。通过净化处理的水,再回流到养殖鱼池,这样就形成闭合式循环,跟外源的水比,这种封闭的循环水体是没有污染的。工厂化养殖受外界天气影响比较小,外面到了冬天一般水温低于十度,鱼类就不吃食了。而在室内的话,就能够继续生产,全年生长。总体来说,工厂化循环水养殖车间,生长时间明显长于室外池塘。
“工厂化养殖改变这种弱势,让活虾可以像工业品一样稳定生产供应。”杨涛表示,通过数字化赋能、自动化投入,工厂化养殖的对虾更可控,通过全封闭管理,养殖过程更为绿色环保,设立绿色环保养虾标准,把对虾做成标准化品牌,满足安全食品市场需求。自动排污、自动投饵、自动沙缸、水质实时监测……当前,我国的养虾业已迈向智能化、设备化和智慧化,但资金需求量巨大是工厂化循环水养殖行业的一大痛点。“建立一个完整的设备和一个循环水系统,至少需要数百万元的资金投入。”杨涛表示,循环水养殖资金需求量大,但养殖设备更新速度却相对较慢,通常具有10年的设备更新期。养殖业与光伏产业结合,实现能源互补,降低生产成本。
当然,光靠新设备、新科技的“硬核力量”,并不能一劳永逸,主要还在于人才的更迭。比如在养殖过程中有异常报警,甚至出现鱼类死亡,这时就需要技术人员用专业知识分析原因,查找到底是疾病导致,还是互相攻击致死,又或其他外来因素造成的。因此,在提升技术的同时,示范园更注重人才的带动与培育,以实现“授人以渔”。这些年,一方面,示范园对内强化技术培训,积极对接浙江省淡水水产研究所,嘉兴和平湖当地的水产站等,有针对性地开展活动,邀请专业人士现场指导,解决养殖过程中遇到的疑难杂症,从苗种投放、病害防控、品牌推广全方面进行提升。引经据典,《孟子》曰:“数罟不入洿池,鱼鳖不可胜食也。”工厂化养殖正是对这一理念的践行。贵州高密度工厂化水产养殖鱼池
工厂化水产养殖实现了养殖环境的精细调控,为水生生物提供适宜的生长条件。贵州高密度工厂化水产养殖鱼池
另一方面,对外强化人才引进。当然,光靠一个项目本身,吸引力有限,对此,平湖农开区从平台出发,做优营商环境,予以精确扶持。从长三角“田园五镇”农业农村创业创新大赛年年不断档,到组建清华长三角平湖现代农业产业科技创新中心,一套“组合拳”下来,人才接踵而至,这里先后引进海外高层次人才3名、省级高级人才3人、博士9名、硕士51名。人才作为头一生产要素,其兴旺自然进一步带动了技术更迭。据统计,在平湖农开区这个大平台上,除了中以设施农业示范园,截至目前,已有52个优良农业项目在此投产,总投资超50亿元。贵州高密度工厂化水产养殖鱼池
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