超氧化物歧化酶(SOD:Superoxide Dismutase)活性氧群(ROS:Reactive Oxygen Species)可经由外在环境,或是体内新陈代谢而产生(如紫外线的照射、辐射或化学反应)。较常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基。这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变,如DNA伤害、致病以及因为细胞退化而造成的老化现象。超氧歧化酵素(SOD)为生物体内清理超氧自由基的首要酵素,具有高抗氧化机能,可有效控制活性氧群对人体造成的病变,并去除自由基。牛樟芝可以用来炖汤、炒菜或者作为药材进行煲汤。福建养殖牛樟芝正确吃法
使用牛樟芝有4个注意事项,牛樟芝在消除疲劳,提升肝脏功能方面是目前同类产品中效果较明显的,牛樟芝已取代灵芝成为国内接受度较高的保健菇类产品。效果明显的牛樟芝的确值得推广,但目前所有的学术研究都只探讨它的功效与优点,牛樟芝的可能副作用,正确的使用方法,及是否适合长期使用等问题都未见有人讨论。若无法明确交代这些问题,长期以往,万一出现一个不可预期的副作用事件,后果很难想像。 这里我们就来学习下牛樟芝的使用禁忌。福建养殖牛樟芝正确吃法购买牛樟芝产品时,一定要选择正规渠道,确保产品的真实性和质量。
牛樟芝(学名:Taiwanofungus camphoratus (M. Zang & C.H. Su) Sheng H. Wu, Z.H. Yu, Y. C. Dai & C.H. Su)是多孔菌目、台芝属菌类。 [2]一年生,无柄,木栓质至木质,紧贴着生长于木材表面。表面褐色至黑褐色,具不明显的皱纹,有光泽,边缘平而钝。菌肉两层,上层木材色,下层象牙色。初生时呈深红色,渐变为乳白色、淡褐色或淡黄褐色。子实体呈橙黄色到橙褐色不等,周边常呈放射反卷,并向四周扩展生长,呈半圆形或不规则形。被誉为“森林中的红宝石”。
牛樟芝简称“樟芝”,学名为Antrodia camphorata,俗名牛樟菇、红樟芝、樟内菇、樟菇、血灵芝等,因其疗效特殊神奇、活人无数,在民间甚至有“阴阳对口菇”之称。因樟芝具有很多神奇功效,素有“药芝的王”、“中国台湾森林中之红宝石”的美誉。所以,科学界认识它时间还算很短,为了证实民间传闻,中国台湾生化、中西医药界、各大学研究所及相关机构均投入大量经费与人力,深入研究樟芝的各种功效,完成了许多的研究报告及临床研究、观察,不但证实樟芝完全没有副作用,对身体还有一定的防护作用。老年人食用牛樟芝,有助于增强体质,延缓衰老。
研究表明,牛樟芝的成分非常复杂,主要包含蛋白质、核酸和多糖等大分子化合物,木质素、芳香族化合物等小分子化合物,萜类化合物,核苷酸类化合物,脂肪酸及脂肪酸酯等。牛樟芝中所含的活性成分包括三萜类、多糖类、超氧化物歧化酶(SOD)、腺苷、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、核酸和凝集素等,以三萜类、多糖类、腺苷及SOD为主。腺苷类:血小板凝集、血流阻塞等血液循环系统疾病是人类常见的疾病,牛樟芝中含有的腺苷,能够对其进行有效抑制和预防。牛樟芝的形状呈现出坚硬的木质质地,外观呈现出棕色或黑色。福建养殖牛樟芝正确吃法
优良的牛樟芝,色泽均匀,无杂质,品质上乘。福建养殖牛樟芝正确吃法
三萜类有什麽功效? 从实验证实,三萜类化合物有抑制肝细胞增殖作用,扮演著活性调节之重要角色。另外,血压高使用者往往因为血压过高,导致脑血管破裂而中风,三萜类化合物能有效抑制Angiotensin converting enzyme(ACE) 之活性,进而调整血压,一般统计显示,在1个月至3个月内便可调整血压高,但实际效果则视个人状况而定。 多醣体有什麽功效? 免疫生理活性之多醣体,主要含有β-D-glucan (β-D-葡萄糖),这些β-D-glucan能透过刺激吞噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞等,提升免疫功能进而达到效果。什麽样的人较适合使用牛樟芝呢?经常患流行性感冒之人;B型肝炎病使用者;经常性疲倦、持续性精神萎靡、稍微运动就体力不支之人;烟酒过量、生活作息不正常之人。 痛风使用者可以使用菇类食物吗? 牛樟芝是透过生物技术及严格之品质把关,只留下对人体有帮助之成份,并将其他杂质及不需要成份去除。所以产品中普林的含量是微乎其微,不会增加血液中之尿酸数值,反而会因使用牛樟芝后提升身体细胞机能及新陈代谢而使尿酸得到更好的控制。福建养殖牛樟芝正确吃法