工业用盐指作为工业原料使用的原盐。为了促进生产的发展，国家对以原盐为主要原料的工业用盐，实行列举产品免税供应办法。根据财政部和轻工业部于1955年8月联合发布的《工业用盐发售管理暂行办法》及有关规定，列举产品免税的范围有：酸碱工业类(包括化学肥料工业)、冶金工业、油脂肥皂工业、制革工业、染料工业、制冰冷藏工业、陶瓷玻璃工业、医药工业等八类工业中列举的产品用盐。中文名：工业盐英文名：sodiumchloride别称：化学工业之母化学式：NaCl水溶性：易溶于水外观：白色固体应用：生产盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等精制工业盐理化指标：优级氯化钠/百分比≥99水分/百分比≤0.3水不溶物/百分比≤0.05钙镁离子/百分比≤0.25硫酸根离子/百分比≤0.3工业盐在机械工业中在铸造时，盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂。江西工业盐厂
“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太**不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件。亚硝酸盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚硝酸盐中毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐。人体长期摄入亚硝酸盐也有增加*变风险，工业盐严禁食用。江西工业盐厂向工业盐中添加碘或铁以冒充食用盐，在缺乏相应的技术手段和标准的情况下，容易造成食品安全事件。
正确认识工业盐和食用盐：工业盐和食用盐的主要成分都是氯化钠，但在应用上的区别很大，主要原因在于工业盐的成分杂质较多，且含有对人体有害的物质，因此不可随意食用。如今市场中仍然有商贩将工业盐冒充食用盐进行售卖，这些“假盐”如果摄入过多，会对身体造成严重损害，因此，在购买食用盐时，应学会正确识别。食用盐是颜色白颗粒细小的晶体，为方便使用一般为小袋包装，而工业盐从外观上来看颗粒较大，比较粗糙，且颜色为淡黄色，除氯化钠成分外，里面含有很多重金属，如砷，汞，铅，还有一些亚硝酸盐，它对身体会产生较大的危害，因而不可食用。还有一种腌制盐，从外观上看与工业盐非常相似，但成分却不同，许多淮安市常用来腌制食物，但根据标准，腌制盐同样是不能进行售卖的。目前，我国盐市场正在逐渐标准化，严格控制工业盐随意流通，为大家提供放心的食用盐。
工业盐主要用于制碱、制皂业和生产氯气、氢氧化钠、还应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、医药等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工业盐都有的用途。工业盐的主要成分是亚硝酸纳，亚硝酸盐有毒，但化学性质比较稳定，工业盐是用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。可以用来增色、调味、杀菌。化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。工业盐人们不能直接食用，但可以用于工业方面的非食用盐，统称为工业盐。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
早在2010年，国家食品药品监督管理总局就发布了一篇《正确认识食用盐与工业用盐》的文章，里面不明确指出，严禁将工业用盐代替食用盐使用，还提到工业用盐中含有大量的亚硝酸盐，人体摄入0.2-0.5克的亚硝酸盐会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐，可致人死亡。"工业盐"有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有多的用途。小白盐主要用于水处理和养殖行业中作为饲料添加剂使用。江西工业盐厂
工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，由亚硝酸根离子和钠离子构成。江西工业盐厂
工业盐在生活中运用的小妙招您了解吗？淮安市井沅科技有限公司给大家讲解一下1、木质家具运用时间长了或许会有蛀虫，这时分用工业盐水在家具表面擦擦，就可以防蛀虫了；2、家里的扫帚运用久了就会掉光了，我们可以将新买的扫帚浸泡于工业盐水中须臾，晒干今后再运用就不会掉毛了；3、用盐水洗藤、竹器，会变的很经用；4、家里的铜器上有黑点擦不掉，可以用盐洗掉；5、如宅院里杂草长很快，可在杂草上洒上一些工业盐，3、4天后就可以见作用；6、木器用久都会变黑，用盐水擦洗后就好；7、关于家里潮湿的木炭，可在上面撒些盐水，单调后运用，作用；8、关于开车一族来说，冬季让人无奈的就是玻璃结霜结冻，可将工业盐弄湿，用来擦洗挡风玻璃内面，可免除结冰或结霜的懊恼。江西工业盐厂
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