我国食用盐的标准比工业盐更严格，这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似，但是不能直接食用。误把工业盐当成食用盐食用，有可能发生中毒：
1、工业盐可能含有铅、砷、镉、汞、钡等污染物，对人体健康有危害。
2、工业盐不含碘或铁的强化，居民如果长期食用工业盐，尤其是生活在缺碘、缺铁地区的居民，可能出现相应的微量营养素缺乏症状。
3、向工业盐中添加碘或铁以冒充食用盐，在缺乏相应的技术手段和标准的情况下，容易造成食品安全事件。
正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒,按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。大连工业盐生产企业
工业用盐指作为工业原料使用的原盐。 为了促进生产的发展，国家对以原盐为主要原料的工业用盐，实行列举产品免税供应办法。根据财政部和轻工业部于1955年8月联合发布的 《工业用盐发售管理暂行办法》及有关规定，列举产品免税的范围有： 酸碱工业类 (包括化学肥料工业) 、冶金工业、油脂肥皂工业、制革工业、染料工业、制冰冷藏工业、陶瓷玻璃工业、医药工业等八类工业中列举的产品用盐。
中文名：工业盐
英文名：sodium chloride
别 称：化学工业之母
化学式：NaCl
水溶性：易溶于水
外 观：白色固体
应 用：生产盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等
精制工业盐理化指标：优级
氯化钠/百分比≥99
水分/百分比≤0.3
水不溶物/百分比≤0.05
钙镁离子/百分比≤0.25
硫酸根离子/百分比≤0.3
大连工业盐生产企业工业盐不含碘或铁的强化，居民如果长期食用工业盐，可能出现相应的微量营养素缺乏症状。
工业盐的主要成分是亚硝酸纳。亚硝酸盐就是含有亚硝酸根离子（NO2（-））的盐。很多的不法商贩把工业用盐当成食用盐添加到商品中，这样会直接对人体造成很大的伤害，那么什么是工业盐呢，他又有哪些用途呢，我们一起来看一下！
工业盐的主要成分是亚硝酸纳，亚硝酸盐是一种常见的物质，是用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它可以用来增色、调味、杀菌。亚硝酸盐有毒，化学性质比较稳定（除亚硝酸银等)。
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。工业盐人们不能直接食用，但可以用于工业方面的非食用盐，我们统称为工业盐。
工业用盐用途：
基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有多的用途
工业盐在机械工业中在铸造时，盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂。
氧气化钠、氯化钙、氯化镁做为地面除风雪剂，其基本原理关键是使用融雪化冰成效的化学事物来减损水份的上冻溫度，在下雪全过程中融化新雪，避免降雪上冻。因为除雪剂的冰度较低，迅即洒在地面的风雪上，能够使冷冻的冰层降雪消冻成水。
但故此氯离子与钠、钙、镁、钾，以及他金属材料的化学事物，通称氯盐，对工程项目常有腐蚀，称作“盐害 。以致生土层盐份过高，导致众多绿化树和绿篱身亡 。
还有很多人为了一些蝇头小利，就把工业盐当做食用盐去销售，这样的行为不但会身体带来伤害，而且还会给自己带来法律和道德的制裁。
从外观上看来假冒食盐和真食盐没有太大不同，但以工业盐冒充的食盐，通常含有大量的亚硝酸钠或者重金属。大连工业盐生产企业
工业盐包装需注明禁止食用的字样。大连工业盐生产企业
氯化钠 (Sodium chloride)，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水。易溶于水。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好，其水溶液呈中性。
工业盐生产工艺：
由地下卤水引入盐田，经日晒干燥，浓缩结晶，制得粗品。亦可将海水，经蒸汽加温，砂滤器过滤，用离子交换膜电渗析法进行浓缩，获得盐水经蒸发析出盐卤石膏，离心分离，制得的氯化钠95%以上再经干燥可制得盐(table salt)。还可用岩盐、盐湖盐水为原料，经日晒干燥，制得原盐。用地下盐水和井盐为原料时，通过三效或四效蒸发浓缩，析出结晶，离心分离制得。
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