酒店油烟管道清洗的步骤专业设备+人工操作清洗法：我们的清洗员工穿上防护衣、胶鞋和皮手套，确保做好全身保护。将去油反应剂倒入烧开水的铁皮桶内，让试剂充分反应融化。准备工具，铁铲、长柄铲、接油桶准备就绪。...

当手动和拆卸方法无法清洁时，使用打开方法。机械设备清洗。该方法适用于不能手动进入、拆卸不方便、油污少、清洗周期短的油烟管道。该方法难度小，操作简便，工作量小，成本。管道内喷清洗剂，软化油液，然后刷电动...

国家规定餐厅油烟管道清洗一次的具体时间规定,第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。油烟管道是安...