保健食品的批准文号怎么解读?选购保健食品时，要认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号。那么，保健食品批准文号怎么解读呢？2003年，由原卫生部承担的保健食品审批职能移交到原国家药...

食品被定义不合格的因素有很多：营养标签、保质期过期、产品不符合国家标准等等。食品包装中写的保质期是比较好使用时期，过期之后可能风味不佳，但未必会产生有害物质；如果是产品不符合国家标准，国家标准规定是在...

功能性食品是新世纪食品行业中相当有前景也相当有挑战性的充满发展机遇的行业，中医药在功能性食品市场中是大有可为的，我国在中药功能性食品研发方面具有世界上任何国家和民族的同类食品所不具备的优势。为开发...

硬骨动物模型为理解分枝杆菌***和提供比较大潜力增强宿主保护的机制提供了扩展的平台。这些模型使筛选可能改变疾病并促进寻找新***剂的宿主和细菌因素成为可能。**近显示，斑马鱼还可以用于潜在的基于DNA...

食品被定义不合格的因素有很多：营养标签、保质期过期、产品不符合国家标准等等。食品包装中写的保质期是比较好使用时期，过期之后可能风味不佳，但未必会产生有害物质；如果是产品不符合国家标准，国家标准规定是在...

急性经皮毒性实验、皮肤刺激性/腐蚀性实验、急性眼刺激性/腐蚀性实验、皮肤反应实验、皮肤光毒性实验、体外哺乳动物细胞染色体畸变实验、体外哺乳动物细胞基因突变实验、哺乳动物骨髓细胞染色体畸变实验、亚缓慢经...

安全性点评——利用规定的毒理学程序和办法点评化学物对机体产生有害效应（损伤、疾病或死亡），并外推和点评在规定条件下化学物露出对人体和人群的健康是否安全。毒理学实验前的准备工作；不同阶段的毒理学实验项目...

食品安全性评价是指对食品中如何组分可能引起的危害进行科学测试、得出结论，以确定该组分究竟能否为社会或消费者接受，据此以制订相应的标准的过程。食品安全性评价主要是阐明某种食品是否可以安全食用，食品中有关...

为适应不断强化的政策监管，保障从源头开始的产品安全，以更高标准的安全检测确保产品质量安全，推动行业规范发展，共建基于斑马鱼生物**技术构建的营养保健食品标准日渐成为了行业共识。8月12日，斑马鱼检测技...

我们将受测试斑马鱼分成三组，分别是正常对照组、模型对照组和肾保护剂组。其中正常对照组未摄入马兜铃酸，模型对照组和肾保护剂组都摄入了等量的马兜铃酸（马兜铃酸通过溶解到养鱼用水中的方式摄入到斑马鱼体内）。...

化妆品毒理检测项目及办法标准如下：1.急性经口毒性实验——《化妆品安全技术规范》(2015年版)第六章2急性经口毒性实验2.皮肤反应实验——《化妆品安全技术规范》(2015年版)第六章6皮肤反应实验3...

我们已经明确了保健食品是不能替代药品的。文章推送后，小伙伴们纷纷在后台留言咨询关于保健食品的各种问题。现在，我们将就这些大家感兴趣的问题作进一步探讨。一保健食品在上市前要经过行政审批吗？依照《食品...