上海网上菜场智慧农贸系统食品安全追溯平台

智慧农贸系统改造的标准：通常从行业角度来讲，智慧农贸市场与传统农贸市场的区别主要在于：快捷的支付手段、即时的数据追溯、效率及智慧管理，公平公开的交易环境等。快捷支付，体现在引入支付宝、微信、银联，甚至市场本身会员卡等，通过智能溯源电子秤实现多渠道消费支付模式，为消费者带来更多便捷的选择；安全追溯，不但可通过消费小票直接获取商品购买信息，还可扫描小票二维码进行更多诸如产地、物流、农残检测等详情信息。快速而准确，买得放心；效率管理，在商品的采购、检验、运输、仓储、销售等各个环节进行自动化数据采集，并分析建立品种、数量、价格及行情的统计，使市场便于进出货信息统计，账目核算。

智慧管理，管理考勤时将商户标签与巡检仪器绑定，通过巡检路径实现商户与管理人员的到岗核查。信息一并上传，摒弃人工手录，实现数据可视化。 明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统让消费者便于质量追溯，保障消费者的权益。上海网上菜场智慧农贸系统食品安全追溯平台

智慧农贸系统系统设计原则：1.安全性：智慧农贸溯源系统能提供有效的安全保障，具备完善的身份认证、访问控制、日志管理、系统审计、数据加密等安全保密机制，保证网络系统、主机系统和应用系统的安全，为消费者提供完整的安全保障。2.先进性：保证方案可靠性和技术成熟型的基础上，采用先进的系统体系结构、先进的系统软硬件平台、先进的应用软件设计思想和实现技术、确保系统起点高、技术先进，为智慧农贸湖源系统的实现提供良好的技术平台支持。上海网上菜场智慧农贸系统食品安全追溯平台明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统掌握客流统计，能够帮助经营者清晰掌握住市场消费主要人群需求。

智慧农贸系统运用特征：1.实现菜市场智慧管理：通过智慧菜市场管理平台，智慧采集并汇总整理市场信息、商户信息、摊位信息、物业信息、人事信息、消防信息、交易量、客流量以及公共服务管理规章等信息实现菜市场的信息化管理和效率运营；2.实现菜市场智慧经营和公示：通过智慧菜场的商户信息公示平台，公示商户的姓名、摊位号营业执照等经营信息、菜价信息以及信用信息，并自动建立菜市场的信用体系，亮照经营、明码标价，实现菜市场放心经营环境打造；

智慧农贸系统软件要求的智慧监管包括但不限于以下功能：（1）应急管理。应急管理应实现各部门快速协调、联动，有效解决突发公共安全事件。根据业务流程划分，主要包括质量安全监测预警、应急预案管理、应急事件审核、应急协同处置、应急事件反馈和应急信息发布等。（2）运行考核管理。从进场登记率和交易率两方面，制订详细的动态考核指标，按月、季、年对各个农贸市场进行考核和评估，考核智慧农贸市场系统运行情况、上传信息质量情况，并进行考核结果的横向比较和纵向分析。（3）执法管理。具备登记、归档执法记录功能，同时能对历史执法记录进行分析与统计，将分析结果应用于监管部门执法，提供执法预警和执法导向依据。（4）信用管理。汇总智慧农贸市场商户的投诉、评价以及点赞等信用信息，对商户信用进行审核与评级，并进行存储、检索和统计分析。（5）食品安全管理。汇总智慧农贸市场上报的商品检测数据，对商户合格率进行审查，并进行存储、检索和统计分析。明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统具有数据集成功能，让统一管理更精细。

智慧农贸系统系统设计模块：1.市场：管理制度公示、岗位职责公示、市场机构人员公示、管理协议公示、商家准入机制、安全信息公示管理、商品价格公示。2.统计：以商品流通过程信息和经营主体信息为基础，通过建立统计分析指标体系和分析模型库，设定具体统计分析项目，按日、周、月、年等周期，运用同比、环比、走势、排行等方法，对商品品种、数量、价格、金额等指标进行统计分析。3.交易：交易管理模块主要为农产品交易提供一个管理功能，便于批发商、零售商、超市、团体消费单位统计每日、每周或每月进货和出货信息，以及分类汇总，计算。明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统使交易结算电子化，通过信息化技术打破信息壁垒。上海网上菜场智慧农贸系统食品安全追溯平台

明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统提供农产品来源可追溯、流向可查证、责任可追究的质量安全追溯链。上海网上菜场智慧农贸系统食品安全追溯平台

智慧农贸系统溯源的三个要素：1.农残检测：从前由于农产品的产地地域性、复杂性，流通的信息不对称以及相关制度、标准的不完善等因素影响，导致大部分的农产品从生产源头采摘，到批发、流通，再到市场、餐桌、家庭是没有安全保障性可言的。建立溯源体系，农残检测是必不可少的环节。2.索票索证：凭证是食品安全的第二大保证来源，这也是溯源的根本意义。通过整合市场内的物品生产、运输、存储、市场经营者、档口等信息进行人工智能大数据处理，智慧农贸市场将搭建农贸市场线上线下供应链服务平台，帮助商户打通从田间到餐桌的整个食品销售流程，提升市场消费体验。消费者扫码小票上的二维码也可查询到详细的菜品进货来源，真正做到透明化。3.销售台账：智能溯源电子秤作为商户与消费者之间交易的工具，它由市场内统一配备，具备电子结算，采集数据，食品安全追溯，防作假等。而且防水防虫耐用，且易于操作，自动结账打印溯源小票，并可完成供销台账。上海网上菜场智慧农贸系统食品安全追溯平台