饭店油烟管道清洗

油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处，极少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上，同时也不会成形！我们在对油烟管道进行清洗的时间如果没有超过半年，可以对外部竖烟道暂不进行清洁，因为较轻的油烟已经被风机吸走了，所以对未超过半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洗！正常情况下建议对油烟管道清洗每半年进行一次！对油烟管道的清洗时，由于我们个人在清洁时设备的限制，大多数的人都会请到专业公司的帮助，公司一般采用的是高压射流加强力化油剂，对油烟管道进行除油处理，在经过除油处理后会对烟管进行保养，可以使油烟气流明显的好转，流通更加的顺畅，同时在形成保护膜可以使油渍的残留减少，对油烟管道的内壁起到保护的作用！为以后的使用提供方便！油烟管道清洗方案都有哪些？饭店油烟管道清洗

谈不定期清洗油烟管道的危害：未清洗油烟管道油污及其危害当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污！根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤！火灾危险每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，损失高到8千万美元！这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶！油污燃烧较高可达1400度！环境健康隐患排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生细菌，成为环境健康的危害！加大能耗&减少使用寿命排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作！饭店油烟管道清洗标准的油烟管道清洁步骤是什么？

油烟管道清洗清洗方法：1、人工进入清洗法；在对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压36伏照明电源！2、机器设备清洗法；此方法蕞容易操作，利用清洗机设备清洗难度小、工作量小、也是蕞省人工的烟道清洗方法，适用于家用厨房油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清洗蕞为合适！但是对于商用厨房重油污的油烟管道，必须利用高压清洗机设备清洗才行，在高压清洗机清洗的情况下可以不借助人工铲和火碱进行清洗！直接利用纯物理高压水枪对重油污油烟管道进行水射流剥离洗净，可减轻劳动强度，提升作业效率，即避免烧碱对身体损伤，还可延长管道使用寿命！这种清洗方式比常规的人工铲和利用火碱清洗更高效、更环保！

大多数人清洗抽油烟机时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机件！现介绍一种无须拆解机器，而又十分省时省力的清洗方法！取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀！启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒！瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗！直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净！如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果！用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处！厨房煤气管道油污的办法使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况：粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清理！现介绍一个办法：先将煤气管上钻进的油污进行清理，然后用废挂历裁成的纸条(5厘米)左右宽，顺着煤气管缠满，这样不仅美观大方，而且纸条脏了换取也十分方便！杭州奇越简述油烟管道清洗规范标准。

在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道！对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率，为我们提高更多更好的美味！食堂油烟管道清洗标准是：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢！油烟管道清洗的方法及注意事项。饭店油烟管道清洗

油烟管道清洗的市场应用分析。饭店油烟管道清洗

清洗操作规程1)、在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故；2)、一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍；3)、用喷雾器喷上药水，10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净；4)、把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净；5)、清洗抽风机:用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣，电风机不能用水冲；6)、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗，不得用水冲，以防短路或烧坏东西！饭店油烟管道清洗