冷库还可以用做花卉的保鲜，鲜花采摘后在常温下很容易腐烂，而冷库这时又可以派上用场了。在普通情况下成长的花卉，需要贮存保鲜冷库规划温度控制在5°C左右，而用于贮存保鲜热带花卉的保鲜冷库规划温度控制在10-12°C左右。用保鲜冷库贮存花卉，可以延长花卉的生命让其保持新鲜，从而更好的提高其本身价值，带来更多的经济效益。冷藏是目前鲜切花保鲜一种非常有效的方式之一，通过冷藏抑制鲜花的呼吸作用，达到延缓鲜花的衰败速度。鲜花冷藏的较佳温度在2-5℃之间，而冷库正好能够准确的控制温度，较大限度的延长鲜花的保鲜期。在鲜切花产业发达的国家，用冷库来保鲜储藏鲜花是鲜花公司的标配。主要可用于药品、生物样本、医疗制品、试剂、血液标本、细菌、微生物等的保鲜储藏。上海蔬菜冷库
高温库房与低温库房，应分区布置（包括上下左右）。把温度相同的库（冷间）布置在一起，以减少绝热层厚度和保持库房温度相对稳定。在多层楼冷库中，属于生产性库房（如分选间、冷却间，速冻间等），暂存性库房（如冷却物短期贮藏间，收发间）一般多布置在底层。第二层以上，一般都是贮藏性库房。多层楼冷库的层数，以不超过七层为宜，以使土壤荷重不超过0.15～0.25ＭＰａ，减低对桩基的要求。同时当层数超过七层时，接收台的长度将不敷使用，底层的面积也不够布置全部生产性库房和暂贮性库房。运用仓库技术是否越先进越好目前来看，冷库中运用自动化技术确实能提高操作效率，但密集存储技术更考验物流标准化。 上海蔬菜冷库在低温冷藏条件下冷藏能使药品不变质失效。
冷库箱体主要由各种隔热板组成也就是隔热壁板（墙体）、 顶板（天井板）、底板、 门、 支承板及底座等组成。它们是通过特殊结构拼接、 固定， 以保证冷库良好的隔热、 气密。 冷库的库门除能灵活开启外， 更应关闭严密， 使用可靠。冷库室内的隔热板均为夹层板料， 即由内面板、 外面板和硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料等隔热芯材组成。冷库主机也就是冷冻冷藏机， 有压缩式、 吸收式两种。 而压缩式应用较多。冷库压缩式冷冻冷藏机的主要构造有； 压缩机、 冷凝器、 蒸发管及冷风机等。冷库安装前应选用核实的隔热防潮材料，冷库的隔热防潮在结构上应满足以下基本要求:隔热层应选择性能良好的隔热、防潮材料；冷库安装时隔热防潮材料的敷设和装配时应保证有足够的厚度和连续性，以实现经济热阻，总传热系数小。
冷库各类库房的温度大致上可以归结为等于或大于０℃的高温库房，和温度低于０℃的低温库房。其中有的库房温度比较稳定，如冷藏间；有的库房温度可能在０℃上下一定范围内波动，如采用直接冻结工艺的冻结间。其次，由于库内外热湿交换程度不同，例如高温库房只发生凝水结露现象，而低温库则可能产生凝水、结冰现象，甚至发生冻融循环，因此，在建筑平面布置上应根据各类库房的温度要求及热湿交换状况分开布置，以避免相互影响，这种处理方法，习惯上称为温度分区。常见的保温隔热产品根据系统制作方式的不同当前主要分为两类，一类是需要现场操作喷涂，所用产品（材料）包括硬泡聚氨酯喷涂料、隔汽防潮材料、热反射隔膜等；另一类是需要提前预制，主要包括各种类型的预制板块、冷库板、冷库门、保温棉等产品。 冷库与冰箱相比较，制冷面积更大，且有共同的制冷原理。
一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟利昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。较常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。主要由各种隔热板组成也就是隔热壁板、 顶板、底板、 门、 支承板及底座等组成。上海蔬菜冷库
冷库，主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗等的恒温贮藏冷气设备。上海蔬菜冷库
冷库的运行成本的费用以及冷库设备维修费用，其实很多客户在选择冷库公司时，并不把这一点作为重点来考虑。比如，一般来说，温度为零下18℃的冷藏库既可以用100mm的聚氨酯冷库板，又可以使用150mm的聚苯乙烯泡沫板，两种库板价格相差很大，使用聚苯板在前期是节省了建设成本。客户并没有看到在未来几年中较大增加了冷库的用电量，增加了冷库的运行成本，使冷库的总成本远远高出使用聚氨酯冷库板的成本。建库成本如何平衡实践中，冷库的建设成本容易成为不少企业计算的重点，后期运营成本则考量不足。事实上，建设成本高、投资大的 冷库往往效益在后期显现。上海蔬菜冷库
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