干海参的选购方法：上好的干海参色泽为黑灰色或灰色，体形完整端正，个体均匀，大小基本一致，结实而有光泽，刺尖挺直且完整，切口小而清晰整齐，腹部下的参脚密集清晰，无杂质，无异味。同样的海参生长在不同的海里味道会不尽相同，所以在购买海参时要仔细的用鼻子嗅嗅味道，有新鲜海水、盐水味道并且没有甜味、药品味道的海参才更上好的。干海参个体坚硬，不容易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落，有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音。横向切开干海参其体内洁净无盐结晶，无内脏、泥沙等，断面壁厚均匀，肉质呈深棕色，光泽明亮。劣质干海参的胶质层薄且厚度不均匀甚至破碎，组织形态老化。海参含有哪些营养物质？珠海海参的吃法与做法
海参的营养价值非常丰富，功效有补气血、补五脏、预防三高、提高抵抗力、润肤养颜等。海参在中医里面认为是海里的人参，所以它基本上具有补气血或者润肺健脾的作用，包括滋补五脏的效果都是非常好的，并且可以降脂。经常食用海参，一方面可以预防三高，另一方面可以提高人体的抵抗力，比如说它能够促进细胞的生长发育和代谢，能够改善内环境，充分发挥自身的功能，从而达到提高抵抗力的作用；另外它含有更多的胶原，对润肤、养颜是比较好的，可能很多人更关注它的润肤养颜作用，可以使皮肤更柔润、更光滑，弹性更好。还有就是大家比较关注的就是功能，虽然海参可以补五脏，但更关注的是的功能，因为肾是产生元气的部分，包括改善性功能，包括对一些合成，它都是必要元素，所以海参的作用是比较多的，鼓励大家经常食用。 珠海海参的吃法与做法惠州海参批发商家哪家好？
海参既是一种名贵的食材也是一种中药，在中医的古典医籍当中，如《本草求新》当中就记载了海参的药用价值，海参入人体的肝经、肾经，味道是咸的，性味平和，对于滋阴有一定的功效。临床常用于肾阴不足所导致的腰膝酸软、口干、咽干、情绪烦躁，严重的还有五心烦热等症状。但是海参入药，因为本身性味是比较平和的，单纯用一味海参治理肝肾不足所导致的症状，往往效果不会太好，起效也比较慢，所以通常也是把晒干的海参入汤剂当中，与其它药物合并使用。如果是平常经常会有肝肾阴虚所导致的一系列症状，也可以把海参所为食补的用品炖汤或做成菜肴，作为一种药膳来使用效果也是不错的。
海参养殖场宜封闭管理，场内不应饲养畜、禽等动物，以免污染环境、传播病原。养殖工具宜专池使用，或者消毒后再换池使用，以防交叉污染。使用养殖设施前以及使用后，应不定期清洗、维护养殖设施。科学、合理地处理养殖场产生的污水、污物和废弃物等。依国家规定标准要求正确排放养殖废水。有效把控海参养殖场所产生的废水、污物和废弃物，防止养殖环境受到污染。养殖废水的排放必须与养殖系统分开，以免废水污染养殖环境，引发各种疾病。有条件的企业还应配备诸如净化、增氧和捕捞等养殖设施，设立环境和病害检测分析室。办公区、生活去和仓库等养殖场建筑必须安排合理、布局科学。养殖区应与办公区、生活区分隔建设。厕所单独设置，确保干净卫生，远离养殖区。仓库建设应临近养殖区，通风良好，能密闭，有防潮、防火、防虫、防鼠、防暴和防鸟设施。 海参的营养价值及功效作用,三类人吃海参要慎选。
干海参有什么好处？****：海参含有的酸性多糖、多肽等能提高人体抵抗力，只要抵抗力强就能抵抗各种疾病的侵袭，其富含的硒能有效，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴。益精：海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等成分外，还含有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，具有益精、滋阴健阳等功效。海参中微量元素钒的含量居各种食物，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能，而且海参中含有的特殊物质海参能够有效抑制多种霉菌及某些人类细胞的转移。修复功能：海参的修复再生功能是一个重大特点，如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等无不体现海参的强大修复再生特征。滋阴补充气血：海参可以滋阴补充气血、健阳，对产后女性体弱气虚有着非常好的调理作用，比起传统补气、补充气血的中药来说海参这样的高蛋白物质补气血的作用增强。 海参如何煮才能不回缩？珠海海参的吃法与做法
每天吃一个海参有什么好处，每天吃一个海参的好处？珠海海参的吃法与做法
海参是比较常见的一种滋补品，也是名贵的药材，其蛋白质的含量很高，还具有丰富的微量元素以及钙质，经常吃海参能够补充气血，还能养精蓄锐。但是有一些人不适合吃海参：首先是儿童。海参中富含的丰富蛋白质及微量元素，可能会引起儿童出现消化不好等症状。第二、感冒者。海参容易上火，经常感冒的人会易引发上火，所以不易食之。第三、脾胃虚弱者不能吃海参，但可选择服用海参保健品。但若是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄，出血兼有瘀滞及湿邪阻滞者忌食。第四、肾功能不好者。海参营养很丰富，是大补食物，含有丰富的蛋白质，这些蛋白质对肾功能不好的人是一种负担，所以不建议食用。第五、海鲜过敏者。珠海海参的吃法与做法
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