集中采购缺点是什么：1、集中采购执行统一采购标准，按批次组织采购时间相对固定，可能难以满足部分采购项目在时间、质量标准方面个性化需求。2、集中采购实施单位与采购标的使用单位之间管理责任关系较难界定，双方协调、对接工作量较大。3、集中采购数量、规模较大时，供应商数量众多、参差不齐且竞争激烈，导致中小微型企业在与大企业竞争中处于不利地位，影响中小微型企业成长。4、集中采购过程较长，导致价值低、数量少的零星采购效率较低。5、集中采购后的集中到货，可能导致采购标的物库存周期长、资金周转率下降，采购风险和费用随之增加。将采购价格与市场上的同类物品或服务的价格进行比对，是否存在价格虚高的情况。家用家电直销公司有哪些
采购的原则：采购决策不能孤立地制定，并且不能*以采购业绩的较优为目标。制定采购决策时应该考虑这些决策对于其他主要活动的影响。因此，制定采购决策需要以平衡所有总成本为基础。例如，在购买一条新的包装流水线时，不仅要考虑初始投资，而且要考虑将来用于购买辅助设备、备件和服务的成本。此外，供应商还应保证在包装流水线的技术经济寿命内将计划外的停工时间保持在较低水平。供应商卖出设备是一回事，在许多年里同一家供应商对同一套设备进行令人满意的服务则是另一回事。这个例子表明了采购和需要做出的不同类型选择的复杂性。因此，要在某种环境下做出决策，就要在所有受其影响的领域中使用一种跨职能的，并且以团队为基础的方法。采购和供应战略只有与所有领域和有关的经理紧密合作才能有效地发展。采购和供应经理将会引导这种观点和远景的发展。家用家电直销公司有哪些而外包是企业业务流程重构的重要策略。
注重事后的把关。在传统的采购模式下，因为采购一方很难参与供应商的生产组织过程和有关质量控制活动，因而相互工作是不透明的。因此，质量和交货期的控制一般是通过签订合同、按标准条款验收、催交催运、到货复检、事后质量验证等方法把关，以达到降低采购风险的目的。也就是说，在传统物资采购模式下，供需双方基本没有质量控制方面的合作。多追求眼前利益。在传统采购模式下，供需关系是临时的或短期合作的关系。采购中，需方更多的时间是消耗在讨价还价、解决日常问题的过程中，往往频繁更换供应商或只考虑当前行情，调整采购计划和库存储备量，供需双方缺乏需求信息的沟通和长期的合作机制。
采购厨房设备的几大原则：1、安全很好、所采购的厨房设备较好有的安全装置， 比如带有自动报警、 自动断电等功能，一定具有安全说明书。采购时可查看设备边角、边缘是否有突出尖锐刺手的毛边、（清洁卫生容易割伤手）。厨房设备容易出事故地方、排烟着火、压面机压手、油锅着火。2、防腐性、便于清洁当然，所采购的设备还必须符合卫生的要求，应使用无毒、耐用、容易清洁的材料制成，接触食品的部分可采用304不锈钢板。所有转动部件和刀锋应有防护罩保护并便于拆卸清洗，设备的工作台、调理柜的门也应便于清洗拆卸，设备表面要求光滑、抗腐蚀、性能稳定、无吸收性等。厨房设备的挑选主要就是以上几点建议，不挑较好的，只挑适合自己的，性价比不仅要高，而且安全性较重要。在家具公开招标的项目中，需要对样品进行主观判断以确认是否满足采购需求。
我们日常所了解的家居建材商家，很多都是经销商，加盟了某个品牌的。事实上，这只是商家里的一部分，还有很多店老板没有加盟，他们是从其他渠道进货的。总的来看，家具建材商家要想进货，主要有几种种渠道可选：批发市场进货、买入库存积压或清仓处理的产品、从厂家处直接进货、加盟家居建材品牌。 批发市场进货：在很多城市里，都有专门的家居建材批发市场，这里面的产品多半没有响亮品牌，同质化比较严重，购物氛围也没有太好的体验。拼的是在保证一定质量的情况下，谁的价格比较实惠。卖场的 品牌家具近年来，家具业的发展突飞猛进。家用家电直销公司有哪些
家具项目还是需要看 实物，只有通过实物，产品的做工、工艺才能看出来。家用家电直销公司有哪些
购置厨房用具应考虑的几个方面：1、方便的原则厨房内的操作要有一个合理的流程，因而，在厨具的设计上，能按准确的流程设计各部位的排列，对日后运用方便非常主要。再就是灶台的高度、吊柜的地位等，都直接影响到运用的方便程度。因而，要选择契合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。2、卫生的原则厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有避免蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保障全部厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采用全部安装防蟑条密封，此项技术能有效避免食品受到污染。家用家电直销公司有哪些
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