无土栽培不用土壤，用其它东西培养植物的方法，包括水培、雾（气）培、基质栽培。19世纪中，W．克诺普等发明了这种方法。到20世纪30年代开始把这种技术应用到农业生产上。在二十一世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培发展起来。无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。在无土栽培技术中，能否为植物提供一种比例协调，浓度适量的营养液，是栽培成功的关键。为使植株得以竖立，可用石英砂、蛭石、泥炭、锯屑、塑料等作为支持介质，并可保持根系的通气。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。由于植物对养分的要求因种类和生长发育的阶段而异，所以配方也要相应地改变，例如叶菜类需要较多的氮素（N），N可以促进叶片的生长；番茄、黄瓜要开花结果，比叶菜类需要较多的P，K，Ca，需要的N则比叶菜类少些。生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；长大以后，就要增加其供应量。 事实上这种认识是错误的,主要的关键原因在于企业对无土栽培技术认识不清楚。广东平铺式无土栽培案例
常见的无土栽培方法主要有基质栽培、化学合成基质栽培，水培以及雾培，采用基质栽培，主要以选取疏松透气且营养充足的基质栽培，在栽培前需要消毒处理，而水培是运用**多的，主要分为动态和静态培养，但一般以动态栽培为主。常见的无土栽培方法1、基质栽培基质栽培的原理就是利用一些介质固定住植物的根部，然后使用营养液来供给植物生长所需营养，常年的介质物有蛭石、珍珠岩、椰糠、泥炭等，在种植的过程中要注意定期给这些介质物消毒，防止时间过长滋生细菌，引发病害。2、化学合成基质栽培基质栽培除了天然的介质物外，还可以使用化学合成基质栽培技术，可用脲醛、聚氨酯、酚醛等作为基质原料，在给基质消毒时可将它装入柜内或箱内，用通气管通入蒸汽密闭，温度保持在70～90℃密封15～30分钟即可。3、水培水培常见的无土栽培方式有哪些中方法之一，水培又分为动态水培和静态水培两种方法，静态水培是比较简单的栽培方式，将植物养在清水中即可，动态水培则需要使用管道、栽培槽、营养液池等物品，自动化程度较高，是比较简洁的栽培方式。4、雾培气雾栽培是我过近些年才出现栽培方法，原理是将营养液雾化在栽培床内，让植物的根系更充分的吸收喷洒出的营养液。广东平铺式无土栽培案例在施肥的过程中,养分不仅容易损失,而且各种养分的吸收比例也不相同,因此植物生产很难控制。
作物在生长过程中，多半受自然环境的影响，耕地常年耕种会导致土壤的肥料营养严重下降，不利于作物生长。而且自然环境中还存在大量的病虫害，病虫害本身就是通过土壤传播，无土栽培就正好解决了难题，在作物发现病虫害的时候可以得到及时有效的处理，阻止了病虫害的传播，不会导致病虫害蔓延影响收成。不同的作物本身需要不同的营养成分，土壤里上一次种植的植物养分不一定适合下一次播种的植物，处理不当的话，就会对资源造成严重的浪费。而无土栽培完全不必担心，可以根据不同作物所需的不同营养“因地制宜”，完全不受地域和季节的影响。
固体基质培养分为两大类：一类是无机基质，就是上述试验中用到的珍珠岩、蛭石、草炭土、陶粒等。另一类是有机基质，主要有泥炭培、塑料泡沫培、锯木屑培、秸秆基质培等。在固体机制培养中，固体基质必须要满足三个物理功能。首先是在植物生长过程中要保持好根部的通风，基质之间要有间隙。植物在生长过程中对于水分的要求很高，因此固体基质要满足储蓄水分的条件，并对植物和根系提供**基础的支持作用。第二是提供植物在生长过程中所需要的基本的营养元素，并保持一定的稳定氢离子浓度。第三是在生长过程中不污染空气，周围不会散发出难闻的气味，不影响植物生长过程中的水质。在目前的无土栽培技术中，固体基质培养是观赏植物使用的比较多的方法。无土栽培的劳动显得更加高科技,省去了大量的人工。
锯末 也 是 一 种 良好 的 无 土 栽 培 有 机 基 质 ，风 化 或 堆 沤 的锯 末 土壤 性质 的有利 变 化 有 ：增 加 了腐 殖 质 、团 聚性 、保水 能 力 和 透气 孔 隙度 等 。但 也有 不 良影 响 ，可 能 引起 氮 磷 的缺 乏 ，避 免使 用新 鲜 锯末 ，将其 加 氮堆 沤 可 消 除这 一 隐 患 。赵 九 洲 等 进 行 了 4种 不 同 基 质 (锯 末／河 沙 一l：l、锯末 ／蛭 石 一 l：l、蛭 石／河 沙 一 l：l 以及 园土 )对 仙 客来 幼 苗素 质影 响 的研 究 ，结 果 表 明 以 锯末 ／河沙 、锯 末／蛭 石 2种 以锯 末 为 基 质 的混 合 效 果 比较好 ，并 且 前 者优 于后 者 ，其 发 芽率 、发 芽 指 数 、幼 苗 活 力指 数 、幼 苗 鲜 种 、球 茎 直 径 和 叶 面 积 等 的 差 异 ***基质能吸附肥料中的营养元 素供作物吸收利用 。EC值过小 ，基质吸附能力差、营养 离子 易流失，需要经常施肥 。广东平铺式无土栽培案例
能够客户土壤栽培中连续生产导致土地肥力下降的劣势,有效提高了作物的连续生产能力。广东平铺式无土栽培案例
营养液在传统无土栽培中作为植物所需要的营养来源，有机生态型无土栽培植物所需要的营养则主要来源于施入基质中的固态有机肥，从而打破了无土栽培必须使用化学营养液的传统模式。无土栽培一般是在相对密封的环境下进行的，可以在一定程度上避免外界环境、土壤病原菌以及害虫对作物的危害。而且作物生长健壮，较容易控制病虫害。避免了因土壤栽培连作导致土壤土传病虫害大量发生、盐分积聚、养分失衡，以及根系分泌物引起自毒作用等现象。每次收割一茬作物后，只要对栽培设施进行清洗和消毒，就可以马上培养下一茬作物。有机生态型无土栽培所利用的有机物质全部是种植业与养殖业的副产品和废弃物，资源丰富，价格低廉，养分齐全，虽然都是固态,但是在供应水分的状态下，有着光、热、气等外部条件，从而形成适于作物栽培生长的生态环境，同时有机基质及肥料经过生物转化，使得营养物质得以分解释放，供作物吸收和利用，无需将肥料配成营养液，节省了有关配制、贮存、输送、控制、检测等诸多的设施，更省去了相应的能源和人力消耗。 广东平铺式无土栽培案例