车间消毒杀菌使用臭氧，臭氧作为效果好广谱无残余、无污染的气体消毒剂，比食品行业常用的消毒剂具有特殊的优越性。臭氧用作空气消毒应按不同应用空间、不同的除菌消毒目的，而配置不同的臭氧产量和臭氧发生浓度的臭氧发生装置，臭氧发生浓度是指以自然扩散方式的按固定体积内30分钟的浓度计，单位为mg/m3，臭氧产量是由臭氧发生浓度与时间累积计算出来的，臭氧产量、臭氧发生浓度是基本的参数标准。臭氧不易贮存，宜边生产边用，使用方便。车间消毒、杀菌就用臭氧机！无锡臭氧发生器怎么样
臭氧在防治农产品中具有安全有效成本低。臭氧可实现一施多用，同时防治多种病虫，而且防治费用低。与喷施农药相比，施放臭氧更为方便、有效、安全，可有效减少农药的使用量，避免菜农施用高毒、高残留农药，从而降低用药成本。 臭氧没有害。臭氧在干燥的空气中不稳定，可很快分解还原为氧气，因此在植株内及果实中无污染、无残留，是实现没有害蔬菜生产的一条重要途径。臭氧可提质增产，经试验，温室番茄使用臭氧后畸形果明显减少，产量增加20%左右，且果实个大、着色好、口感好。无锡臭氧发生器怎么样臭氧消毒适用范围多，效果良好。
用臭氧保鲜可以延长食品的贮藏期及降低腐坏率，以降低损失、增加利润。臭氧本身就是一种漂白剂，可用于洗衣、食品、废水处理。将臭氧发生装置移植于空调中，在空气出口处安装臭氧催化分解、吸附装置，这样既可以制冷制热，还可以利用室内循环风对空气进行消毒、净化，分解后的氧气和负离子可以使室内空气保持清新。另外，空气消毒用臭氧发生器也可在宾馆、饭店、商场、剧院等公共空间使用。臭氧发生器包含壁挂式、移动式、外置式和水冷式。
臭氧不易贮存，宜边生产边用，使用方便。臭氧氧化能力强，对杀灭、除臭、脱色、去除有机物和无机物都有明显的效果与过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛（福尔马林）、二氧化硫（硫磺熏蒸）等化学消毒剂相比，其杀灭能力与过氧乙酸相当，高于其它消毒剂。经过处理后臭氧会自行分解为氧气，不产生二次污染，消毒后不需通风换气。 常规消毒均需通风换气或化学中和，麻烦而又降低消毒效果。臭氧可直接用于对食品杀毒或防霉保鲜。臭氧杀灭浓度对食品是极微弱的氧化浓度，提高食品的质量。臭氧机可以选壁挂式、移动式、外置式、水冷式。
食品车间一般比较高大，致使紫外线照射强度远远不够，特别是距离远，照射产生很大死角，如加工案板下部等。臭氧到处渗透，没有死角。紫外线只有照射到物体表面且达到一定的照射强度标准才有消毒效果。臭氧为气体，渗透性强，扩散性好，浓度均匀，没有死角。高湿度下消毒效果更好。紫外线照射消毒在环境相对湿度达到60%以上时，消毒效果急剧下降，湿度达到80%以上时反可诱使细菌复活。臭氧则相反，湿度越高，消毒效果越好。这是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄，其组织容易被臭氧破坏，这对于食品行业中普遍存在的高湿环境特别适合。臭氧机可起到氧化性，能够分解水中的有机物质、细菌和微生物。无锡臭氧发生器怎么样
彻底消除气溶胶大分子携带病原微生物对空气的污染，避免了病原微生物扩散。无锡臭氧发生器怎么样
国外有用含有臭氧的水制成冰块来保藏鲜鱼，使保鲜可延长50%的示例。一般认为臭氧在0℃时相当稳定，不易自然分解。含有臭氧的冰，在融化时其冰水混合物中，会有臭氧存在。对微生物的生长起预防作用，延长保鲜期。在熟化和贮藏过程中，应用臭氧的经验很成功。温度是15℃，相对湿度80%～85%，臭氧浓度是0.0428 mg/m3。结果在其表面生长孢子，在熟化期被杀灭，贮藏期增长到11周。试验是在英国的一种奶酪上进行的。并且在贮藏室中存在异味，也由于臭氧的氧化作用而消除。无锡臭氧发生器怎么样
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