餐饮油水分离器，传统叫法是隔油池，因为是用砖砌的水池这样的做法比较多，而近几年来，环保监管越来越严格，再考虑成本方面，用不锈钢制作的隔油池开始在取代传统的隔油池，那么，不锈钢隔油池的工作原理的怎样呢？不锈钢隔油池根据配置不同，分为传统的三级隔油池，无动力隔油池，自动隔油池，全自动隔油池以及智能型隔油池。（1）传统的三级隔油池工作原理传统隔油池分为三格，含油废水进来后，经过沉淀后，油浮到表面来，通过人工捞油，而经过分离后的油水排放到下水管道，传统的三级隔油池因为体积大，维护不方便，需要人工捞油。除此以外，传统隔油池没有除渣功能，残渣沉淀较多，慢慢在被取代，传统三级隔油池也叫简易隔油池，它的的工作原理就是重力沉淀，将油水分离开。智能化控制，操作简单方便，提高工作效率。厦门新界一级隔油一体化提升设备
平流式隔油池表面一般设置盖板，除便于冬季保持浮渣的温度，从而保持它的流动性外，同时还可以防火与防雨。在寒冷地区还应在池内设置加温管，以便必要时加温。平流式隔油池的特点是构造简单、便于运行管理、油水分离效果稳定。有资料表明，平流式隔油池可以去除的小油滴直径为100～150um，相应的上升速度不高于0.9mm/s。2、斜板式：隔油池的浮渣，以油为主，也含有水分和一些固体杂质。对石油工业废水，含水率有时可高达50％，其它杂质一般在1％一20％左右。只依靠油滴与水的密度差产生上浮而进行油、水分离，油的去除效率一般为70％～80％左右，隔油池的出水仍含有一定数量的乳化油和附着在悬浮固体上的油分，一般较难降到排放标准以下。厦门新界一级隔油一体化提升设备耐用性强，经久耐用，长期使用更经济。
隔油池的工作原理按油类物质的密度一般都比水小，按在水中的存在状态可将其分为可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒径较大，可以依靠油水比重差从水中分离。废水从池的一端流入，以较小的流速流经池体，在流动过程中，密度小于水的油粒上升至水面，水从池的另一端流出。在池体上部设置集油管，收集浮油并将其导出池外。乳化油不能直接静沉去除，需先破乳，将其转化为可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解状态，不能用隔油池去除。
使用隔油器具有明显的经济效益，节省了下水道疏通和维护的成本，避免了下水道堵塞和污水溢出造成的经济损失。同时，它具有明显的社会经济效益和环境效益，促进了生态环境的稳定，并改善了下水道的文明管理和城市环境的质量。在当现在益动荡的社会和经济浪潮中，全康环保通过严格的质量管理，精湛的技术和多年的实践经验，继续与各界朋友大量合作，将立于不败之地。这种新设备的外观看起来很普通，只有两个铁箱，但是当打开盖子时，内部却是个谜。这种自动隔油池连接到污水管网。餐饮企业排放的含油废水经过该设备后，将依次进入三个区域。首先，它进入炉渣筐，分离出一些大颗粒，然后进入分油器。在这里，将80％的废油分离出来，然后进入生化过滤器区域，在该区域中，废水将继续得到处理，进入污水管网的废水达到规定的排放标准。不锈钢隔油池适用范围？
隔油池的作用是利用自然上浮法分离，去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油池能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1.0的石油类物质，而对处于乳化、溶解及细分散状态的油类几乎不起作用。其基本要求如下：（1）隔油池必须同时具备收油和排泥措施。（2）隔油池应密闭或加活动盖板，以防止油气对环境的污染和火灾事故的发生，同时可以起到防雨和保温的作用。（3）寒冷地区的隔油池应采取有效的保温防寒措施、以防止污油凝固。为确保污油流动顺畅，可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。（4）隔油池四周一定范围内要确定为禁火区，并配备足够的消防器材和其他消防手段。隔油池内防火一般采用蒸汽，通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。（5）隔油池附近要有蒸汽管道接头，以便接通临时蒸汽扑灭火灾，或在冬季气温低时因污油凝固引起管道堵塞或池壁等处粘挂污油时清理管道或去污。常用隔油池的型式有平流式和斜板式两种，也有在平流隔油池内安装斜板，即成为具有平流式和斜板式双重优点的组合式隔油池。诚煜隔油池，让您的排水系统更加完善、高效。厦门新界一级隔油一体化提升设备
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普通平流隔油池与平流沉淀池相似，含油污水从池的一端进入，从另一端流出。由于池内水平流速较低，进水中密度小于1.0的轻油滴在浮力的作用下上浮，并积聚在池的表面，通过设在池面的集油管和刮油机收集浮油；相对密度大于1.0的油滴随悬浮物下沉到池底，通过刮泥机排到收泥斗后定期排放。通常可将污水含油量从400~1000mg/L降到150mg/L以下，除油效率为70%以上，所去除油粒小直径为100~150um。斜板隔油池根据浅层理论发展而来的斜板隔油池，是一种异向流分离装置，其水流方向与油珠运动方向相反。污水沿板面向下方流动，从出水堰排出。水中密度小于1.0的油珠沿板的下表面向上流动，然后用集油管汇集排出。水中其他相对密度大于1.0的悬浮颗粒沉降到斜板上表面，再沿着斜板滑落到池底部经穿孔排泥排出。厦门新界一级隔油一体化提升设备