过氧化氢具有氧化作用：但医用双氧水浓度等于或低于3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的肤色。使用双氧水消毒的时候会有白色的小气泡产生是因为双氧水遇见手指上灰尘、脏物也会分解，分解生成水、氧气。过氧化氢化学构成：双氧水的学名是过氧化氢，它的分子是由2个氢原子和2个氧原子构成的。化学式为H2O2。从化学式可看出分子中比水分子中多一个氧原子。双氧水是无色有刺激性气味的液体。医疗上常用3%的双氧水进行伤口或中耳炎消毒。过氧化氢的事故响应：如戴隐形眼镜并可方便取出，应将其取出，继续清洗。就医。东方过氧化氢
过氧化氢的工业制法2-乙基蒽醌法：工业规模化生产主要方法是2-乙基蒽醌（EAQ）法。2-乙基蒽醌在一定温度压力在催化剂作用下和氢气反应生成2-乙基氢蒽醌，2-乙基氢蒽醌在一定温度压力下与氧发生氧化还原反应，2-乙基氢蒽醌还原生成2-乙基蒽醌同时生成过氧化氢，再经过萃取获得过氧化氢水溶液，经过重芳烃净化得到合格的过氧化氢水溶液，俗称双氧水，此工艺大多用来制备27.5%的双氧水，浓度较高的过氧化氢水溶液（如35%、50%的双氧水）则可以通过蒸馏得到。东方过氧化氢过氧化氢的事故响应：皮肤（或头发）接触，脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。
过氧化氢的使用限量：GB2760-86：生牛乳保鲜与硫氰酸钠配合使用，限量为。限黑龙江、内蒙地区使用，扩大使用地区时须由所在省级卫生部门报请卫生部批准并按农业部有关实施规范执行。袋装豆腐干(残留量不得检出)。FDA，§(2000)：制干酪用牛乳，；电解法乳清制造；淀粉防腐用；玉米糖浆还原S02用，；染色的干酪乳清还原用，；脂肪酸酯类乳化剂漂白用，。用后均应除去，不得残留。食品添加剂比较大允许使用量比较大允许残留量标准：过氧化氢为食品工业用加工助剂，一般应在制成成品之前除去，有规定食品中残留量的除外。过氧化氢的健康危害编辑侵入途径：皮肤接触、吸入、食入。健康危害：高浓度过氧化氢有强烈的腐蚀性。吸入该品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。过氧化氢的防护措施呼吸系统防护：可能接触其蒸气时，应该佩戴自吸过滤式防毒面具。眼睛防护：呼吸系统防护中已作防护。身体防护：穿聚乙烯防毒服。手防护：戴氯丁橡胶手套。其它：工作现场严禁吸烟。工作毕，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。
过氧化氢的使用方法 1．对生产设备和管道的消毒将双氧水用水稀释30—50倍，并用稀释液对设备冲洗、对管道浸泡20—30分钟之后，将消毒液放出即可，不需要用水去冲洗。 2．对包装容器的消毒用稀释了35—100倍的食品级双氧水溶液将容器浸泡20—30分钟，或对容器加压冲洗10—30秒，放出消毒液即可，无需用水冲洗。 3．对生产空间的消毒将食品级双氧水与水按1∶100的比例稀释后，用喷雾器将消毒液喷洒在空气中，即可起到对生产空间消毒的效果，有利于食品企业按GMP和HACCP标准进行生产和管理。过氧化氢呼吸系统防护：可能接触其蒸气时,应该佩戴自吸过滤式防毒面具。
化学工业用作生产过硼酸钠、过碳酸钠、过氧乙酸、亚氯酸钠、过氧化硫脲等的原料，酒石酸、维生素等的氧化剂。医药工业用作杀菌剂、消毒剂，以及生产福美双杀虫剂和40l抗菌剂的氧化剂。印染工业用作棉织物的漂白剂，还原染料染色后的发色剂。用于生产金属盐类或其他化合物时除去铁及其他重金属。也用于电镀液，可除去无机杂质，提高镀件质量。还用于羊毛、生丝、象牙、纸浆、脂肪等的漂白。高浓度的过氧化氢可用作火箭动力燃料。民用：处理厨房下水道的异味，到药店购买双氧水加水加洗衣粉倒进下水道可去污，消毒，杀菌；3%的过氧化氢（医用级）可供伤口消毒；过氧化氢的应用金属之精煉与清洗；食品之漂白与氧化剂。东方过氧化氢
过氧化氢健康危害：口服中毒出现***、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。东方过氧化氢
化妆品中过氧化氢的检测方法1、适用范围本方法规定了采用高效液相色谱法测定化妆品中过氧化氢（CAS：7722-84-1）含量的方法。本方法适用于染发剂、膏状面膜中过氧化氢含量的测定。2、方法提要试样采用水浸提，部分上清液与三苯基膦衍生反应，衍生溶液经滤膜过滤，用液相色谱分离，紫外检测器检测，峰面积定量，以标准曲线法计算含量，得到样品中过氧化氢的含量。本方法对过氧化氢的检出限为0.0012μg，定量下限为0.004μg。若取0.2g样品，过氧化氢的比较低检出浓度为60μg/g，比较低定量浓度为200μg/g东方过氧化氢
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